今天我是大厨
Posted
篇首语：读书和学习是在别人思想和知识的帮助下，建立起自己的思想和知识。本文为你选取作文今天我是大厨四篇，希望能帮到你。
本文目录
今天我是大厨
民以食为天。我喜欢美食，却不知道各种美食是怎么做出来的。今天跟着爷爷学了一招。
放学回家，我看见爷爷在厨房忙开了，就好奇地问：“爷爷，今天这么早开工，是要做什么好吃的呀？”爷爷乐呵呵地回答：“今天我们要做鲫鱼豆腐汤。”“爷爷，我也想看看怎么做这个汤！”我兴奋地说。
只见爷爷拿起一个木棍，往鱼头上“砰、砰、砰”敲了三下，活蹦乱跳的鱼儿就一动不动了。不过它还是睁着眼睛，这叫“死不瞑目”吗？然后，爷爷麻利地刮去鱼鳞，剪掉鱼鳍。接着爷爷操起一把大剪刀，沿着鱼肚子剪开，掏出内脏，挖走鱼鳃，并用自来水冲洗干净。接下来，在两侧鱼身划了几刀以便入味，在口子上塞上姜丝，给鱼身抹上细盐，再倒入料酒腌制。
20分钟过去了，鱼腌制好了。爷爷旋开燃气灶的开关点火热锅，用一个姜片在锅底擦了几圈，说是为了防止鱼粘锅。锅热了后倒入油，受热后的油开始冒小泡，爷爷又加入一把姜丝和大蒜瓣，锅里顿时发出“滋滋”的声音，冒出白白的油烟。待姜蒜被油炸出了香味，改为中火，爷爷把鲫鱼放进锅里进行煎炸，一面煎好煎另外一面。鱼身煎好后，加入冷水，开大火煮。不一会儿，水就沸腾了，爷爷揭开锅盖，加入白玉豆腐后继续煮。再次煮开后，改为小火慢慢炖。锅里的水珠随着火苗上下晃动，仿佛在跳欢快的舞蹈，太有趣了。炖了约十分钟，鱼汤变成奶白色了，爷爷撒入一些盐和葱花，就闭火出锅了。
热气腾腾的鲫鱼豆腐汤上桌了，我凑近汤碗，贪婪地用鼻子感受这弥漫在空中的鱼香。我马上拿起筷子，夹起一块鱼肉就往嘴巴里面送，我的味蕾顿时得到了满足。我暗暗下决心：“我以后要自己学会做各种各样的美食！”
相关参考
今天我来当大厨现在的我们都是独生子女，所以父母好像什么事也不放心我们去做，总是让我们过“衣来伸手、饭来张口”的舒心日子，把我们当小公主、小皇帝一样。但是我觉得只要是自己力所能及的事，应该主动做、积极做...
今天，妈妈教我做红烧肉，我虽然有了上一次做菜的经验，但也有点胆怯。中午，妈妈买来了一块五花肉，洗干净后放在盘子里备用。我从冰箱里拿出几根葱和姜，在妈妈的指导下，我把姜切成片，把葱切成大段，和五花肉放在...
今天，我终于成功地做了一次大厨。当我乖乖地做完作业从房间里走出来的时候，发现已经是午饭时间了，但厨房里却空无一人。原来妈妈正在阳台上忙着洗窗帘呢。我见妈妈没空做饭，于是就大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我...
...来还算是得心应手。人常说“巧妇难为无米之炊”，既然今天我来当大厨，也一样先要备齐材料。一进超市，五花八门、种类繁多的商品让人目不暇接。尽管商品丰富多样，但我义无反顾地走向了食品区，因为本次的主角——剪...
...如果不会，我来教教你。以前买菜都是爸爸去买的，但是今天我决定和妈妈一起去买菜，来到菜场，看到卖花菜的阿婆，我就问：“阿婆，你这个花菜怎么卖的？”阿婆说：“八块钱一斤”。我轻轻的说：“便宜点吧！”阿婆说...
今天中午，妈妈教我炒了一道我最喜欢吃的菜——酸辣土豆丝。首先，我洗好手，围上奶奶的绿围裙，兴致勃勃地来到厨房。我需要准备的材料是：切好的生土豆丝，青辣椒，葱花和细姜丝。妈妈帮我把液化气打开，把火拧到中...
...有做过菜？我本人虽小但也烧过菜呢！一起来看一看吧！今天来做三道菜。我先把排骨拿出来反反复复揉洗，直到松软为止。然后切点生姜连同排骨一起放进锅加水熬汤。在这中途，我把虾先剪掉须和腿，再清理脏东西，切点甜...
...妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道厚味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重
...。为什么我会喜欢当“大厨”呢？下面我跟你说一说吧！今天，爸爸妈妈不在家，我准备烧一顿“满汉全席”给他们吃。我先去菜场买菜。哇！菜场使我眼花缭乱！我先进肉类区，我左挑挑、右挑挑，终于挑出了一块像样的好肉...
“今天是中秋节，我来当大厨！”爸爸拎着满满的一袋食材，笑眯眯地对大家宣布。我也兴奋地说：“我给你当助手。”爸爸听了眉开眼笑地说：“好啊！”“战斗”开始啦。霎时，厨房里“噼噼啪啪”、“砰”、“哗啦啦”的...
今天，我来当大厨。妈妈陪着我去菜场买了新鲜的猪肉，豆腐、葱和水饺皮。回到家，我把葱洗干净，将葱和豆腐切得“粉身碎骨”和猪肉搅拌在一起。然后，再放入盐、酒、酱油、鸡精。我拿着筷子使劲地搅啊搅，搅出来的馅...
...一直认为厨师并不难做，只需要把菜加上作料做熟即可。今天我忽然心血来潮，想为妈妈做一顿晚饭，尝尝当“大厨”的滋味！妈妈一再叮嘱我，有不懂的问题要及时问，要注意安全。我嘴上答应着，却没有真正往心里去。把妈...
我是一只大馋猫。因为无论在什么地方，只要看到吃的东西或者是与吃有关的东西，我都会垂涎欲滴，渴望着能够大快朵颐。假如这种愿望一时无法实现，我也会浮想联翩，进而陶醉在幻觉之中。有一次，我到文峰超市闲逛，忽...
...：“好儿子，有志气，你不说没有菜难不住你吗？那好，今天我就让你做个东北小鸡炖蘑菇。我说：“好呀，
今天我要大显身手，准备烧两个菜慰劳家人。这两个菜分别是：糖醋藕和红烧肉。我先把藕的皮刮掉，再把它切成薄薄的一片一片的，我原本以为切菜很容易呢，原来切起来很费劲的。接着我来处理五花肉。我先把五花肉洗干净...