当厨记

Posted

篇首语:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。本文为你选取作文当厨记四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、当厨记(1)

当厨记

晨光撕破了浓密的云层,市场伴着它特有的喧嚣见证了清晨的宁波。

这些大大小小的摊位打着白色,蓝色,红色的光。月光下,便是一片黑的,灰的,白的发丝。在片片七彩的布料之间,透露出青菜的鲜,羊肉的膻,鱼虾的腥。那味道和着叫卖声在空气中流动,给人以清闲,舒适之感。

不远处,浅蓝色的灯光下,方形的冰块上躺着一尾一尾的鲳鱼。那鱼仰躺在薄冰之上,微微有些迟缓的气息不再均匀,舒畅。眼珠死死瞪着一旁的虾,满脸羡慕与向往。回头一望,才见那虾正在一个大水箱中不安分地跳跃着。它大概是在羡慕那玻璃箱子中的清水吧。

返还至家中,把鱼放在砧板上,先用那刀刃刮净鱼表面闪亮亮的一层鳞片,再将它用水清洗。洗净后用小刀剖开它的肚子,取出内脏。

随后拿出生姜切成姜丝。在鱼身上划几刀,放上姜丝再倒上深褐色的料酒,放入蒸锅中隔水加热。

还记得鱼入锅时眼中流露出的不甘与绝望,仿佛在说:“要不是我这次粗心大意了,才不会让你们给网住呢。哎,我的那些同伴必然还在碧浪清波中自由自在地游泳。呢。”

锅盖缓缓掀起,热气直冲两颊。随之而来的是一种香气,是被姜味冲散的淡淡鱼腥味,因料酒而生的鲜味,来自鲳鱼家乡大海的咸味。

用筷子夹起一块光滑的鱼肉送入口中,仿佛站立于沙滩中央,任凭海风吹打,观浪花翻涌。

鱼出锅了,晨练的人回来了,菜市收摊了,新的一天按下了开始键。在这平凡无奇的早晨,一碟咸菜,一碗稀粥,一盘蒸鱼,构成了最平凡的温暖与幸福。

也许,快乐就是如此简单的满足。

白云躲到了一旁,让阳光自由地散发着耀眼的光芒。蒸鱼伴着它特有的鲜味,为生活加入了一笔美好的点缀。

相关参考

妙手当厨

休学式上,老师给我们布置了一项特殊的寒假作业——学做菜。做菜?听起来倒是挺有意思。以前我也曾做过一些简单的小吃,但这回可不是那么简单了,做什么好呢?第一道,就从再简单不过的炒白菜开始吧!看着切菜板上的...

母亲节我当厨

今天是母亲节,看到妈妈平时这么辛苦,我想今天送给妈妈一个特殊的节日礼物,我决定亲自下厨,做饭给妈妈吃,感谢妈妈平时对我的爱。午饭时间快到了,我就来做蛋炒饭吧!可我也是第一次下厨,没有经验,所以,我叫爸...

今天我当厨作文

今天是大年三十,家家户户都在热火朝天地准备年夜饭,我们家也不例外。看见大家这样忙,我决定过去帮忙,为家人做一道大家最喜欢吃的菜—“蒌蒿炒肉丝”。我先把已经切好的肉丝洗干净,再把蒌蒿择好、洗净,把锅洗干...

《钢铁是怎样炼成的》读后感

...叫保尔。柯察金。他父亲是一个酒厂的工人,母亲给别人当厨娘,他不到十岁给别人放牛,当童工,十六岁时受了哥哥阿尔乔姆的影响下参加红军,二十岁成为共产党员。保尔在战场上受了重伤:复员后参加过“契卡”工作,担...