优秀作文:南方冬至习俗
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篇首语:一名具有高尚师德的教师,须是一个因材施教,公正公平对待每一名学生的教师。本文为你选取作文优秀作文:南方冬至习俗四篇,希望能帮到你。
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优秀作文:南方冬至习俗
冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的,就是把白米用水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给日后有病的人煮粥吃。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
冬节甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬节丸”,潮汕有“冬 节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。其实,每年到了冬至这一天,夜的时间最长,冬至过后,才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”,备三牲祭祖和扫墓的习俗,冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年,后代扫墓应在清明节“过春纸”,以后才“过冬纸”。冬至扫墓,因为冬天少雨,阳光充足,在山野举行祭祖较为方便,也借此郊游,起娱乐身心作用。
冬至节,全省大部分地区习惯吃饺子,传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。
南方有些地区冬至吃汤圆,据说是从赤豆糯米饭发展而来的。
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冬至的习俗
俗话说得好,睡觉要睡冬至夜。
因为,在冬至这一天里,白天是最短的,夜晚是最长的。冬至的习俗有包饺子。在12月22日那天,我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净,再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来,就可以开工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夹一点肉馅,放在皮的中间,然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周围一圈给湿润一下,然后,把皮对折,用手使劲地捏紧。这样,一个饺子就大功告成了。“太棒了,我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的,非常可爱!”“包好了饺子,该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子,都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚,有的在水里游泳,还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈,几个人围成一桌,都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理!
完美的一天
今天是冬至,一个好日子。
也就是说,过了今天, 白天就越来越长,晚上越来越短。
睡上长的一夜之后。光就会越来越长。
在这个特殊的日子里,
北方的人们有着吃饺子的习俗,南方的人们有着吃汤圆的习俗。
寓意,日子会越来越好。
民间有语说,今天吃了饺子,不冻耳朵。
感觉是人们的一种念想吧。或者是给想吃饺子找借口吧。
总之,冬至快乐。
愿每个人的冬天都没那么寒冷,日子都能越过越好。
大家一起包汤圆
冬至大如年,过了这个节气,这一年就快要过完了。北方的饺子,南方的汤圆。吃了汤圆,希望来年都圆圆满满。
吃汤圆是冬至的传统习俗,今天我们班就齐齐动手包汤圆,大家一起过冬至。
汤老师对我们说:“同学们,今天是冬至,冬至是一个内容很丰富的节日,我们传统的过法就是包汤圆。”说完,老师带头把糯米粉加水搓成一团,再分捏成一小团,中间加一粒冰片糖,小心搓圆。看!一个漂亮的汤圆就这样完成了。这看似简单的动作在我们眼中却一点也不简单。
但慢慢的,我们掌握了技巧,要搓圆就容易得多了,大家一起动手,很快几盆汤圆就可以下水煮了。除了配搭传统的萝卜丝、鱼丸,老师还在汤里加了营养丰富的红萝卜和鸡蛋花,不仅味道香喷喷,看起来也相当不错!
有一个同学说:“我们来试一下,看我们做的汤圆味道怎样,好不好?”另一个同学说:“好!不过很烫要慢慢吃。”等了一会儿,汤圆没那么烫了,大家就开始吃了起来,每个人脸上都是美滋滋的。
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