外婆的粽子作文

Posted 2023-04-23

篇首语：恢弘志士之气，不宜妄自菲薄。本文为你选取作文外婆的粽子作文四篇，希望能帮到你。

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外婆的粽子作文

外婆的粽子作文[1]

我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是外婆做的我都爱吃。其中，我对外婆做的粽子情有独钟。

在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻；另一种比较特别，也是我的最爱，不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水t。

每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，外婆就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，外婆就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，外婆昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

包粽子前，外婆一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

“包粽子!”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最开心的是――累得满头大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间回家看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，外婆能不高兴吗？

我也凑过去学着外婆的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。

外婆又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子？……”

我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。

外婆的粽子作文[2]

我的外婆住在乡下。大部分双休日，我和爸爸妈妈都去外婆家。

外婆很爱我们，她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心，等我们去吃。在众多的小点心中，最使我回味无穷的是外婆包的粽子。

外婆包的粽子配料可多了，有虾米、猪肉，花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飘十里。

我很小的时候，就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天，被迫投汨罗江自杀，当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉，就包了许多粽子投到江里喂鱼虾，同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾，想方设法救屈原。每当吃着粽子，我便自然地想起这个故事，在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和善良所感动。

过去只有在端午节时才能吃到粽子，现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音，小贩的粽子与外婆的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外，就只有几米花生仁和一小块肥猪肉，没什么味道，外婆包的粽子不仅味道鲜美，而且蕴含着她对我们无限的爱。

每当我嚼着外婆包的粽子，总会回味着那浓浓的亲情。

外婆的粽子作文[3]

端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。

每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。

开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。

整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子，真好吃！

外婆裹粽子

端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。

外婆裹的粽子，真好吃！

学包粽子

今天是端午节，我心血来潮，突然想学包粽子。妈妈告诉我，外婆是包粽子高手，于是我今天下午登门学艺！今天下午，我就来到外婆家，我想外婆说了我想学包粽子，外婆二话不说就答应了。我和外婆穿好围裙，来到厨房，学艺正式开始！

只见外婆拿了一张粽子叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形，这动作熟练极了。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想:把它卷成圆锥形有什么难的。可我就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点，说：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。在外婆的精心指导下，哈哈！我包的粽子像点像样了。

最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。就这样我包好了一只又一只，动作越来越熟练，一只比一只包的好。我一蹦三尺高，大声欢呼道：“我学会包粽子了！”通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

和外婆一起包粽子

明天就是中国传统的节日端午节了。

外婆买了一些粽叶、一些檽米、还有好多红豆和细细长长的线，准备包粽子。我喜欢红豆，我也爱吃粽子。一听到外婆说要包粽子，就兴奋地不得了，“一蹦三尺高”！我先看外婆包了几个粽子，就迫不及待地动起手包了起来。

我先把粽叶放在左手上，想把粽叶卷成漏斗状，但怎么卷啊，我左卷卷，右卷卷，“不行，怎么这么难啊！”我着急地喊道。外婆见状，笑呵呵地说：“熟能生巧啊！多试几次就会好的！”说完手把手地教我怎么把粽叶卷成漏斗状，在外婆耐心地指导下，我练了好一会儿，终于可以有摸有样地把一张粽叶很熟练地卷成漏斗状了，我想接下来一定很简单了吧！接着我在“漏斗”里放了几勺糯米和几颗红豆，然后把粽叶折过来盖住“漏斗”，要系绳子了，可是我一系绳子就把糯米全撒了出来，我试了几次都不行，我有些灰心了。外婆这时候又耐心地对我说：“你要把糯米压紧、压实后才能盖上粽叶，系绳子的时候也要紧一点，这样糯米就不会撒出来了。

孩子啊，只要努力地多试几次，就一定可以成功的！”

听了外婆的话，我不想放弃，心想：失败乃成功之母！就这样我一次又一次失败，但最终我还是成功了。外婆把我包的和她包的粽子放进锅里，开始煮了，过了一会儿，我闻到了一股香喷喷的味道，我连忙拿起一个粽子剥了粽叶装进碗里吃了起来。“啊，真好吃呀！”我激动地说着，心里有一股成功的滋味！