外婆的粽子作文500字
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篇首语：做好自己，不为别人的欣赏而存在，却为着自己的特色而活着。本文为你选取作文外婆的粽子作文500字四篇，希望能帮到你。
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外婆的粽子作文500字
每年端午节的时候，我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子，因为外婆包的粽子有许多特别的讲究，所以我最爱吃外婆包的粽子。
要说外婆包的粽子为什么那么好吃，那是有秘诀的。因为外婆退休前，是在国营的粮店里工作的，所以她对糯米的挑选有独到的心得，所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米，然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料，那自然是与众不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿，据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉，把不好的挑出来……经过一道道的工序，最后，粽子可以放在大锅里煮了，而这煮粽也是外婆的独门一绝，因为越大的锅子煮出的粽子越香，锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了，除了有传统的猪肉，蛋黄、红豆、红枣，还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。
现在，人们几乎什么时候都能吃到粽子，在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气，不是糯米不够糯，就是馅料单一和太少，所以吃来吃去，还是外婆包的粽子味道最鲜美，因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……
外婆裹粽子
端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。
每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。
整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。
外婆裹的粽子，真好吃！
学包粽子
今天是端午节，我心血来潮，突然想学包粽子。妈妈告诉我，外婆是包粽子高手，于是我今天下午登门学艺！ 今天下午，我就来到外婆家，我想外婆说了我想学包粽子，外婆二话不说就答应了。我和外婆穿好围裙，来到厨房，学艺正式开始！
只见外婆拿了一张粽子叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形，这动作熟练极了。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想:把它卷成圆锥形有什么难的。可我就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点，说：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。
接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。在外婆的精心指导下，哈哈！我包的粽子像点像样了。
最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。就这样我包好了一只又一只，动作越来越熟练，一只比一只包的好。我一蹦三尺高，大声欢呼道：“我学会包粽子了！”通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。
和外婆一起包粽子
明天就是中国传统的节日端午节了。
外婆买了一些粽叶、一些檽米、还有好多红豆和细细长长的线，准备包粽子。我喜欢红豆，我也爱吃粽子。一听到外婆说要包粽子，就兴奋地不得了，“一蹦三尺高”！我先看外婆包了几个粽子，就迫不及待地动起手包了起来。
我先把粽叶放在左手上，想把粽叶卷成漏斗状，但怎么卷啊，我左卷卷，右卷卷，“不行，怎么这么难啊！”我着急地喊道。外婆见状，笑呵呵地说：“熟能生巧啊！多试几次就会好的！”说完手把手地教我怎么把粽叶卷成漏斗状，在外婆耐心地指导下，我练了好一会儿，终于可以有摸有样地把一张粽叶很熟练地卷成漏斗状了，我想接下来一定很简单了吧！接着我在“漏斗”里放了几勺糯米和几颗红豆，然后把粽叶折过来盖住“漏斗”，要系绳子了，可是我一系绳子就把糯米全撒了出来，我试了几次都不行，我有些灰心了。外婆这时候又耐心地对我说：“你要把糯米压紧、压实后才能盖上粽叶，系绳子的时候也要紧一点，这样糯米就不会撒出来了。
孩子啊，只要努力地多试几次，就一定可以成功的！”
听了外婆的话，我不想放弃，心想：失败乃成功之母！就这样我一次又一次失败，但最终我还是成功了。外婆把我包的和她包的粽子放进锅里，开始煮了，过了一会儿，我闻到了一股香喷喷的味道，我连忙拿起一个粽子剥了粽叶装进碗里吃了起来。“啊，真好吃呀！”我激动地说着，心里有一股成功的滋味！
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