过年蒸年糕
Posted
篇首语:知识的价值不在于占有,而在于使用。本文为你选取作文过年蒸年糕四篇,希望能帮到你。
本文目录
过年蒸年糕
过年蒸年糕在我的家乡已是一个古老的传统习俗了,在家乡不论贫穷富裕,每户都会吃到年糕。
每年一到腊月中旬,人们就开始做年糕。选取用上等的糯米和料米按比例搭配,再撑拌放进缸里浸泡。还要经常观察缸中的原料根据天气壮态来确定浸泡时间,浸好的米需清淘干净,再进行水磨,磨面是个苦差事,一般的人无法操作,家乡有句古话:“樱桃好吃,树难栽,饽饽好吃磨难来”虽然现在有了电动磨面机,可以省去不少力,但是家乡带是沿用传统的老方法,因为机械不介浪费电,而且用它磨出的同做年糕,口感粗糙,还有种生硬感。人工磨的就大不一样了,不仅细腻,而且口味极佳……
如今,在春节期间,年糕一般要上餐桌的家乡人都要品尝这香味年糕,不仅对年糕味道的喜欢爱,不图个吉利,大家渴望着新的一年那些精美的图案,吉祥的文字能带来好运!
你可能也喜欢: 当一回推销员 耳机推销词 我最喜欢我的书包
相关参考
...妈一大早就把我叫起来了,让我帮她一起打扫卫生,因为过年时要把家里打扫得干干净净,来迎接新的一年。到了中午,爷爷奶奶在桌上摆了祭祀祖先的菜和酒,点上蜡烛和香。妈妈说这是我们过年的风俗。贴春联这个风俗也少...
...年糕有年年高的美好意思。今年我跟外公、外婆到太太家过年,农村的年味好浓哦。到家的第一天晚上大叔爷爷就带我到邻居大姐姐家学做年糕。我第一次学做年糕,所以特别兴奋。邻居家的大姐姐教我用筛子把糯米粉洒在做年...
按照我们惠州博罗的老规矩,在二十五日已经算是开始过年了,从这天开始人们都开始准备过年的东西,比如:开始做米饼、炸油角、蒸年糕、炒花生……到了一年的最后一天,也就是农历十二月的最后一天,大家开始贴对联、...
春节的趣事00字的作文1每年过年都是我最开心的时候,由于可以回乡下和爷爷奶奶一起住上好几天。乡下特别热闹,家家户户都似乎特别忙碌,大家忙着打扫卫生,蒸馒头,蒸年糕,买年货,贴春联,挂灯笼,真是一派喜气洋洋...
过年啦的作文120xx年的春节就要来了,过年可是我们小孩最盼望的。家家户户都忙着贴着火红的对联呢!当然我家也是一样的,我也很开心过春节。春节前,我和爸爸妈妈一起打扫卫生、买年货、蒸年糕、贴对联。固然很累,但...
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。“一首《元日》把我们带到那个红火热闹的日子里——春节。2011年的春节来临了!这是我升上初中来的第一个春节呢!意义自然不同凡响啊!爷爷早早...
我最喜欢吃年糕了。前两天,和妈妈去菜市场的时候,又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样,都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西,就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的,还有些粘牙,但是同样...
关于过年的五年级作文1过年——春节,是我国传统中最隆重的一个节日。每逢过年,全国人民家家户户都要贴对联、张灯结彩,欢天喜地,一派喜气洋洋的景象。我们这里过年的讲究可多了,农历腊月初八,要做腊八粥,表示...
我最喜欢吃年糕了。前两天,和妈妈去菜市场的时候,又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样,都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西,就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的,还有些粘牙,但是同样...
小学生二年级作文过年120xx年的春节就要来了,过年可是我们小孩最盼望的。家家户户都忙着贴着火红的对联呢!当然,我家也一样的。春节前,我与爸爸妈妈一起打扫卫生、买年货、蒸年糕、贴对联。虽然很累,但是心里很高...
有关过年的小学作文1放寒假了,一年一度的春节也到了。从农历年廿几开始,我就发现大人都忙起来了,在家里搞卫生,大翦灭,里里外外都收拾得干干净净的。家家户户忙着包粽子,蒸年糕,买年货……到了大年三十,一大...
今天是除夕日,我在从化的外婆家过年。早上我一醒来就看见外公买来做年糕的材料,我急忙跟在外公旁边看他做年糕。外公首先把糯米粉放到盆里,然后放适量的水和糖把它搓成面团,再让他发酵一段时间后用大锅蒸熟后就大...
...无聊的我东摸摸、西看看。突然,我的目光落到了正在蒸年糕的姥姥和妈妈身上,看她们做得那么轻松,我也很想试一试。我收拾好作业,来到妈妈面前,对妈妈说:“妈妈,我也想蒸年糕!”还没等妈妈说话,急切想蒸年糕的...
新年日记篇1过年——春节,是我国传统中最隆重的一个节日。每逢过年,全国人民家家户户都要贴对联、张灯结彩,欢天喜地,一派喜气洋洋的景象。我们这里过年的讲究可多,农历腊月初八,要做腊八粥,表示从现在开始就...
...有很多,茶叶、领带、竹编……其中最受大家喜欢的就是年糕了。到了秋天,农民伯伯把金灿灿的谷子收回家,农民伯伯把谷子晒干,然后去加工成大米,再把大米放进机器碾成粉,然后把米粉蒸熟。最后放进做年糕的机器,年...