美食之都,涛雒
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篇首语:知识才智是实践经验的总结。本文为你选取作文美食之都,涛雒四篇,希望能帮到你。
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美食之都,涛雒
让我时时魂牵梦绕的是家乡;让我常常想念的是家乡;给我宝贵生命的是家乡。我心中的涛雒,是一个拥有无数美食的家乡。
记得小时候,妈妈经常坐在板凳上,拿一本故事书,给我卷了一个煎饼,香喷喷的,我边吃边听妈妈讲故事。记得去邻居家玩,他们都会递上一个香喷喷的煎饼,软软的,香香的,使每个来客都忍不住吃一个。爷爷说,做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细,做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样,做出的煎饼嚼劲就没那么好了。原来煎饼的美味需要用这么大的功夫才能做好啊!
涛雒的名吃还有黄家羊肉面。妈妈带我去吃的时候,那里没有门牌,没有华丽的装饰,只是普普通通的农家小院和简朴的方桌,我当时很诧异:好好的豪华饭店不去,来这干什么呢?
要上一碗羊肉面,便在那里静静的等待,过几分钟,一碗拉面便做好了,一位慈祥的老奶奶慢慢的端了上来,一碗大大的拉面面条既细又长,整整塞满了一碗,上面也撒着香菜末,还有几片羊肉,把它搅拌好,动用起你的筷子吧,把拉面放进嘴里,有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔,啊,好舒服啊,吃后,还有一种微辣的感觉,忍不住想伸舌头,但面也是要吃的,我一鼓作气,全部囫囵吞枣的吃了下去,吃完后,任有余香回环在我的口腔,舒服极了。我疑惑的问妈妈:“妈妈,为什么黄家羊肉面馆这么简朴还这么受欢迎呢?面这么好吃呢?”妈妈看着我的眼睛说:“这里虽然简朴,但是它靠的是品质。这里的面是手工的,并不是机器制作的。手工面筋道,羊肉是精选的,香菜也是新鲜的。这里的汤汁鲜美,面条劲道,价格便宜量又足,所以很受欢迎。我想:黄家羊肉面就代表着我们涛雒人,拥有正直善良的品质,它是靠诚信和善良做生意。听邻居们说,以前有几个乞丐流落街头,那里的老板娘经常毫不犹豫的给他们端来几碗面,乞丐们连声道谢,便狼吞虎咽的吃了起来。我想:黄家羊肉面就是靠善良,纯朴,诚信的力量而坚持到最后。诚信是金,诚信很可贵,也很有价值,如果失去了诚信,就失去了别人的信任。正如涛雒一样,是一个有诚信的城市。
涛雒盛行渔业,所以涛雒的美食还有——虾皮。虾皮并不是虾子的皮,而是一种毛虾。将新鲜的毛虾打捞出来后,将它晒干,最麻烦的是搓皮,由于毛虾有刺,所以要戴手套。抓一把毛虾,放在手心,如果用力搓,毛虾就会碎;如果轻轻搓,毛虾皮就不会搓下来。所以一定要用适当的力气才能搓好。
虽然涛雒的美食很多,但是每一样都不是来之不易的。涛雒人敢于奉献,拥有执着的精神,这不正是我们所追求的精神吗?
涛雒不仅是文化的凝聚古镇,也是文明的美食古镇。
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