做年糕
Posted
篇首语：家资是何物，积帙列梁梠。本文为你选取作文做年糕四篇，希望能帮到你。
本文目录
做年糕
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己和糯米块。和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了……长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
相关参考
...做成的粉。装在袋子里用重的东西压一天一夜就能用来做年糕了。”我听了很好奇：“做年糕？”年糕是怎么做的？我请求奶奶教我学做年糕，奶奶同意了。我带着好奇心开始了我做年糕之旅。在厨房的小桌子上放着一个大桶，...
...日星期日阴今天是星期天，我们全家人去外婆的亲戚家做年糕。我们乘了半个小时的车子到了阿姨家。我们听到了“隆隆隆”的声音，糕场里有很多很多的人在忙着做年糕。我也帮阿姨把做好的年糕搬到木板上放好，虽然有点累...
...第一天，我和爸爸妈妈去了外婆家，在外婆家那里有一家年糕店，吃完晚饭后，我和爸爸去看了一下，终于知道我们所吃的美味的年糕是怎么做出来的。首先，人们把米浸泡数天后洗净，然后拿到店里把米磨碎，磨成粉，再把粉...
...妈：“我要做什么年夜菜呢？”妈妈回答说：“过年要吃年糕，你就学着做年糕吧。”“那妈妈教我做红糖年糕吧，我最喜欢吃了！”“好的！”我首先把做红糖年糕的材料和辅料准备好。年糕是主料，辅料有红糖、食用油和些...
今天，我们和弟弟一家去年糕厂做年糕。我们来到年糕厂时，叔叔昨天晚上送来的米已经在水里泡了一晚上，现在这些米可以直接和着水磨成面粉了。做年糕的师傅把磨好的面粉带水都装在面粉袋里。叔叔们把磨好的面粉弄干，...
那天，我和妈妈去外公家做年糕。外公先把缸里的米盛到竹筐里，装上三轮车，我们就兴致勃勃地出发了。来到年糕加工厂，一位叔叔先把湿漉漉的米放进袋子，接着用一根根棍子把水压干，再用机器把米磨成粉，然后把粉倒在...
...天下午，阳光明媚，我和郑博文、朱建贤兴致勃勃地去做年糕。一路上我们有说有笑，一直在讨论：“做什么样的年糕好呢？”一到年糕厂，我们就争着往外挤。跳下车，一看到年糕，我的口水就像断了线的珍珠一样不停地往下...
外婆老家开始做年糕了！听到这个消息，我和妈妈迫不及待地来到做年糕地方。那里有一座古老的灶台，三个蒸笼里正冒着白白的热气，使整个屋子热乎乎的。有一张长长的矮桌子，做年糕的主人们正排着年糕呢！还有一台小小...
今天，我想吃芋头年糕，我把这个想法跟妈妈说了后，妈妈爽快地回答道：“好的，你先跟我去买材料。”来到市场里，妈妈说要买1斤蒜苗，3斤糯米粉，2斤芋头和1斤猪肉。回到家后，首先把芋头的皮削掉，洗干净后切成颗粒...
...多习俗。前几天，我就亲身体验了其中的一个，那就是做年糕。那是个周末，我们一家去看望爷爷奶奶。刚下车，奶奶就笑着说：“你们来得正好，下午一起去做年糕吧。”吃过午饭，爷爷把浸泡在大水缸中的粳米倒入竹篓中，...
在农村春节的前夕，家家户户忙得“不亦乐乎”，做年糕就是必不可少的一件大事，因为年糕有年年高的美好意思。今年我跟外公、外婆到太太家过年，农村的年味好浓哦。到家的第一天晚上大叔爷爷就带我到邻居大姐姐家学做...
俗话说：吃年糕，年年高。自己做的年糕最好吃。这个寒假的第一个星期六，艳阳高照，我们在妈妈的带领下，兴致勃勃的来到农村螺门。到了那里，我深吸一口气，啊！空气是那么新鲜。我往前看一眼，啊！风景是那么美丽。...
我最喜欢吃年糕了。前两天，和妈妈去菜市场的时候，又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样，都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西，就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的，还有些粘牙，但是同样...
...的一年了，每次临近过年时，我们家就要做祭拜祖先的谢年糕了！而且我爸爸也有这拿手的技术。今天，我十分高兴家里非常热闹，因为来家里买谢年糕的客人越来越多。奶奶把粉烧好，经过机器加个后，再使劲揉，搓成一个圆...