摊鸡蛋
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文为你选取作文摊鸡蛋四篇，希望能帮到你。
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摊鸡蛋
今天早上，爸爸笑着问我：“儿子，早点你想吃点什么呀？”我想了想，不紧不慢地回答到：“老样子，摊鸡蛋！”“好！”爸爸痛快地答应了。
爸爸打开冰箱，一股冷气马上冒了出来，我不禁打了个喷嚏。爸爸拿出了一个小巧玲珑的鸡蛋，放在了炉子旁，又把平底锅放在了炉子上，打着火，再往锅里倒入一些油。不一会儿，油热好了。
老爸就把那个鸡蛋往桌上一嗑，“咔”地一声，蛋壳上出现一个裂口，老爸马上把鸡蛋拿到锅的上方，两个手指头往那个裂口里一插，再一掰，又是一声清脆的“咔”，那透明的蛋清和深黄的蛋黄“跳”到了平底锅里，老爸又往鸡蛋上撒了一点儿盐。刹那间，透明的蛋清就变成了白色的固体，还不时有热气从鸡蛋旁边冒出，鸡蛋就像在锅里跳舞。过了一会儿蛋清几乎全凝固了，老爸又拿起了铲子，把鸡蛋翻了个个。鸡蛋摊好了，香喷喷的气味充满整个房间。老爸把鸡蛋盛了出来，我马上拿起筷子干掉了它，太香了！
这就是我的挚爱——老爸摊鸡蛋。
我给妈妈摊面饼
今天早晨，我比以往起得早；因为我要给妈妈做一份早餐。做什么好呢？蒸个包子也太不显我水平了吗，要不给妈妈摊一回面饼吧，这可是我的拿手好戏。这不，你瞧，我这个小厨师忙活开了。
我先拿出一袋面粉、两个鸡蛋、几根葱、一个大碗、一个大勺子和一双筷子。我接着用大勺子开始了。
终于，第一个面饼。诞生了！我给妈妈吃，妈妈的脸像一朵盛开的菊花真漂亮。我心里种满了蜜。
神山小学二年级:张梦竹
我学会了摊煎饼
每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。
在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。
我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。
该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。
我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。
不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。
我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。
煎鸡蛋
今天，我学会了煎鸡蛋。
首先，打开一个鸡蛋，把它放在碗里，散上一点点盐。还要把葱花切碎，放在鸡蛋里，一块拌匀。妈妈帮我把电饼铛通上电，然后在里面倒上一点点的油。等油热了时，把拌好的鸡蛋倒进去，用铲子摊均匀，一会儿，朝下的那面鸡蛋煎好了，再用铲子把它翻过来，很快，黄澄澄的煎鸡蛋就做好了。
我吃着自己的做的煎鸡蛋，感觉格外的香。
山东省莱芜市实验小学二年级：亓铭萱
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