炒茶
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篇首语：知识养成了思想,思想同时又在融化知识。本文为你选取作文炒茶四篇，希望能帮到你。
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炒茶
你们一定喝过茶吧？但你们知道茶是怎样炒起来的吗？我这就给你们讲讲。
早晨，一阵清香使我从梦中醒了过来，原来是伯伯在炒茶呢！于是我起了床，好奇地倚在门后悄悄地望着伯伯炒茶。只见伯伯两手按在锅里，还不时地滚动茶叶，发出一阵阵沙沙的声音，我觉得很奇怪，就走上前去，问：“大伯伯，你干嘛把手按住茶叶？”伯伯回过头，满脸笑容，对我说：“这样才会让茶叶里的水份快点蒸发吗？”我点点头，心里又想：我已经知道怎么炒茶了，何不跟伯伯比赛？这个念头顿时从我嘴里说出来：“伯伯，我们来炒茶比赛，好不好？”话音刚落，伯伯就一口答应：“好！”说着，伯伯给我准备了所有炒茶的工具，还有一筐的茶青。比赛开始了，我照着伯伯的样迷迷糊湖地做了起来。可我手刚一放下去，就马上尖叫一声，原来我的手被烫了两个泡。我心疼地握住手指头轻轻地吹着。伯伯笑着告诉我：“炒茶要在锅里不停地滚动茶叶，像你这样就按着锅，肯定要烫着的！”我听了，想伯伯说的也满有意思的，不妨按照他说的试一试。”于是我记住伯伯说的话做了起来嘿!还真行!不过问题又来了我炒着炒着一不留神把茶叶给炒焦了。伯伯气呼呼地说：“要不停地搅拌，一直把茶炒到卷起来，就可以出锅了。哎，这么好的茶叶给你糟蹋掉了，真可惜啊！我眼眶里含着泪水，对伯伯说：“对不起……”我暗暗下决心：一定要炒好茶叶，让伯伯开心。我拿起一袋茶青，倒进锅里，认认真真地炒了起来，把伯伯讲的每一句话都印在心里。终于，一锅茶叶炒好了。伯伯把茶叶放进杯子中尝了尝，恩，真好喝，有一股甜甜的感觉。伯伯笑了，我心里跟吃了蜜一样甜！
这次炒茶，使我终生难忘！
观“和谐南京—文明社会”DV记录片有感
我观看了中小学生关于和谐南京DV大赛记录片，选手们的发挥都很出色，展现了“文明社会，和谐南京的主题，其中有几个精彩片段让我感触很深，深深感染了我。
一个中学生拍摄了他们在四天的时间里到农村学农的经历，让学生们感受到了快乐与艰辛。他们在采茶过程中，从好奇到体味辛苦再到感受其中的快乐，在参观炒茶过程中感受到了炒茶的困难和享受成功的喜悦，使同学们真正从书本走向了实践，迈出了走向社会的第一步。
有一个小姑娘用DV带我们走进了绿博园，这是南京新的绿色景点，里面有许多浓缩的景点，让大家在绿博园里就能领略祖国的大好河山。响水泉：游人掌声响起，泉水便会不断涌出，掌声越响，泉水涌出的就越多，看着清澈的泉水让我想到山谷中汩汩流淌的小溪水，看那还有一丛茂密的竹林，咦？这里的竹子怎么不是翠绿的，而是黄绿相间的，原来它们的名字就叫花毛竹，我又长了一个知识。
有一个景点是美丽的内蒙古：在美丽的大草原上，蓝天白云下成群的牛羊在悠闲地吃草，圆圆的蒙古包座落在一望无际的青青草原上，多么美丽的一幅画卷。
在北京园里，真是很特别，名胜古迹都雕刻在地上，庄严的天安门，宏伟的故宫，雄伟的长城……历历在目，栩栩如生，非常逼真，令人神往。不禁勾起我美好的回忆：暑假，我来到了向往已久的北京，在天安门，我站在广场中央，环顾四周，自豪之情油然而生，那雄伟壮丽的天安门，那巍峨高耸的英雄纪念碑，庄严的毛主席纪念堂，还有那飘扬在蓝天白云下的五星红旗，让我感到做个中国人是多么地自豪和骄傲。故宫、长城象征着我们中华民族悠久的历史文化，登上长城一直是我的心愿，经过挥汗如雨的攀登，我来到好汉坡，登上了长城，做了一名真正的好汉，沿途景色宜人，长城宛如一条巨龙盘旋在崇山峻岭上，古时它作为天然屏障抵御外来侵略，保卫着家园，现在作为游览胜地吸引着大批中外游客来此参观游览，是我国著名的文化古迹，也是中华民族历史文化瑰宝。
逛完了北京园来看看我们南京的地铁站，这可是我市历时十几年修建完成的具有历史意义的工程，它标志着南京成为继北京、上海之后第三个拥有地铁的城市，它极大缓解了城市的交通压力，大大加快了城市交通前进的步伐，从而大大促进城市经济的发展，原来从江宁到火车站需要一个半小时，现在坐地铁只需要半小时就到了，地铁2号线，3号线正在施工中，未来的南京交通将呈现立体化、多元化、纵横交错的新型全方位蓝图。
奥体中心更是南京人的骄傲，那优美的的造型，功能齐全的体育场馆在全国第十届运动会召开之际，迎来了全国各地的运动员、教练员及参观游览者，运动会的圆满成功给江苏南京带来了极大的经济效益和社会效益。
我要感谢这些DV参赛选手，是他们把我们江苏南京的精神风貌呈现给大家，让大家看到了文明社会—和谐南京的风采。
制作茶叶
炒茶的过程十分复杂，有杀青、揉捻、干燥。现在我们就开始炒茶吧！
1.杀青
先将新鲜嫩黄的茶叶倒如锅中。五指张开，抓起一把茶叶再慢慢地抖掉，连续做几次这个动作，没过多长时间就能闻到茶香。这一环节在简短的十几分钟里结束了。
2.揉捻、干燥
这一环节是最难成功也是最后的一个环节，因为这关得与炒锅零距离接触，而且炒锅的温度在180℃—200℃。可是你看茶农他：一只手升到杀青后的茶叶的上面，重重地压上去，再用两只手将茶叶捧起，然后又抖掉，这个动作要反复做好几十遍甚至几百遍。为了让我们亲身体验一下这种感觉，林老师提议让我们把手升到锅中去摸一摸。真是不摸不知道，一摸吓一跳，我的手一下子就起了个小水泡。
茶农的这种精神令我们感动，我们要向茶农学习，学习他那种艰苦奋斗的精神！
茶之美
茶，是浓缩中国五千年悠久历史文化的缩影，是中国独一无二的魅力艺术。它是中国的骄傲。
茶分三级，其中，像每年第一批上市的新鲜观音就是极好的上等茶叶，每斤能卖2000多元！
茶叶制作工序十分复杂。生产中、上等茶叶的机构，一般都会选用少女采摘的新鲜茶叶。听人说，茶叶是有灵气的，吸收了少女灵气的茶叶都是好茶叶。收采茶叶后，要经过分类、加工、晒干、炒茶的多道程序后，茶叶才酸真正出炉。
我们今天泡的是中上等的碧螺春。刚打开茶叶罐，扑鼻而来的清香真是大自然鬼斧神工的杰作，真能把人带到超脱的精神世界。用五指一齐将茶叶“拎”起，轻轻洒入杯中，然后冲入沸腾的开水，茶叶们惊醒了，它们警惕地望着突如其来的水娃娃，他们严阵以待地吃掉了许多小水娃娃，壮大自己的声势，冲到前线（杯口）。
过了一会，茶叶见水娃娃不攻击，便一边喝水，一边往下沉。等茶叶下去的差不多了，我发现，一片大茶叶像位妈妈一样，把一片嫩嫩的小茶叶挨在肚子上，在水里翻了几个跟头，然后，Z字形向下飘，一直沉到茶叶群里，才与“儿子”分开。
端起茶杯，轻嗅一次，满鼻的清香，告诉我们生活的美好。端起茶杯，闭着眼睛，轻呷一口，时而苦涩，时而甘甜，不正预示着用不同的心态看世界，能看到不同的世界吗？
茶只美，清香的美；茶之美，味道的美；茶之美，自然的美；茶之美，飘溢的美；茶之美，历史的美；茶之美，中华的美！
茶之美，在于它浓缩中国五千年历史，是世界上独一无二的珍贵艺术。
茶，你是美的另一中诠释，是中国的骄傲！
相关参考
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