腌制腊八蒜
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篇首语：当生活如同炼狱，必须自己创造阳光。本文为你选取作文腌制腊八蒜四篇，希望能帮到你。
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腌制腊八蒜
腊八蒜，同学们一定听过吧，我这个不喜欢蒜的味道的人，在每年过春节吃饺子时，都要吃上几口腊八蒜，沾上腊八醋。妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜是那么的美味，那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。
今天是腊八，是我们准备做腊八蒜的日子了，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。
我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：等到春节吃饺子时它就会绿了。
从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看它怎么还不绿呢？我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒！
家乡•春节•风貌
各地的春节都有各地的春节特色。也许赣州的春节没有北京的春节那样华丽；也许没有东北的春节那样火热。但是赣州的春节在我眼里是绚丽多彩的。
按照江南地区的习惯，春节要比南方的春节更晚。我们也会泡腊八蒜，毕竟也是极少人。有些人喜欢腊八蒜无非是图个新鲜，南方的大多数人还是讨厌这种酸辣辣的食物的。我们不吃腊八蒜和腊八粥，而吃晒香肠和牛肉巴。晒香肠是一种肉类食物，外层是由猪肠子包裹，内部是由肥肉瘦肉结合的精肉。中间是瘦肉，上下层是肥肉。这道菜是年饭中的主将。这样的配备能使年饭发挥的淋漓尽致。
大年三十除夕夜，是一年当中最快乐的日子。小孩子们各个穿着火红的棉衣，手里牢牢的抓着金黄的米果棒和各色各样的糖果，脸上挂着灿烂的笑脸，就像黑夜中一颗颗闪亮的星星。大人们则一家人围着饭桌乐呵呵地举杯开怀畅饮，然后就大家一起观看春节联欢晚会。对孩子们来说最精彩的节目无过于领压岁包，这意味着孩子们又长了一岁，应该更听话更懂事啦！到子时，人们开始放鞭炮迎接新年地到来。当鞭炮声从四面八方响起，预示着新的一年已经来到。
正月初一，大人们就开始邀请亲朋好友来家里坐客，凡是客人都能尝到主人做得九龙盘；老人们都一大早就到寺院里祭拜佛祖，为全家祈求平安；女人们一大早就开始在厨房忙碌着，准备招待客人；孩子们都到公园劈哩啪啦放鞭炮或到街上买各种各样的小玩艺。
我的家乡的春节是绚丽多彩的，我们也应该学习各个地方的民俗风貌，改善我们的不足之处，一起发扬中华民族春节的民风特色！
快乐的一件事
明天就是腊八节了，要喝腊八粥、腌腊八蒜。吃完晚饭我就和爸爸、妈妈一起剥蒜。一开始，我剥得很费劲，看着爸爸妈妈一会儿就剥好了一堆，我非常着急。爸爸告诉我剥蒜要从头上开始，这样才好剥。
可是蒜的头上有个硬东西，我根本剥不动，于是我就拿剪子把它剪了下来，这次蒜变得好剥多了。这时妈妈给我出了一个谜语：兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分家，衣服就扯破。我很快就猜出来了，这就是我们正在剥的蒜。蒜终于剥完了，装了满满一瓶。我想今年的腊八蒜一定会非常绿、非常好吃。
汉族的春节
春节，是人们日夜盼望能够快点到来的节日。而对于“春节”这个特殊的日子，不同的地方有不同的风俗习惯，大到每个国家，小到每个乡镇。今天，我就来向大家介绍一下我们汉族过春节时的风俗习惯。
在腊月初七、初八的时候，我们家家户户都要熬腊八粥。因为那是一年里最冷的时候，有着“腊七腊八，冻死寒鸦”的说法，听说吃腊八粥既可以暖身也可以暖胃。除此之外，那一天还要泡腊八蒜。其实就是把蒜瓣泡到醋里，封起来储存。等到过年时再打开，那时腊八蒜被泡得翠绿翠绿的，宛如一块块无瑕的翡翠。吃饺子时，将饺子和腊八蒜一起吃，那真是人间极品！
腊月二十四～大年三十，在这七天里面，每天都有活儿干，为此我们还编了一段顺口溜——二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，蒸馒头；二十七，赶年集（就是买过年时需要的东西）；二十八，把猪杀；二十九，做黄酒；年三十，包饺子。我们汉族过年时干的活在这段顺口溜中也可见一斑了吧！
除夕真热闹。家家户户围炉守岁，一起看春节联欢晚会。等到了凌晨3点左右，人们便赶着做饺子，到处都是鸡鸭鱼肉的香味。孩子们穿上新衣，给亲朋好友拜年，当然，这年也不是白拜的，要给点压岁钱。当拿到钱的时候，孩子们就像一群快乐的小袋鼠，蹦蹦跳跳的。可是，既是这么美好的春节也是有诸多“禁地”的。如：正月不让剪头发、不许翻箱倒柜……但不管怎么说，除夕对我们孩子来说总是快乐的。
当正月十五——元宵节一到，春节的又一个高潮便来了。正月十五晚，我们一起去看花灯。他们各种各样，有的外部绣着一朵朵鲜红的大花，那种灯叫花灯；有的是宫灯；有的是走马灯；还有的是孔明灯。元宵节还有一个风俗习惯——串黄河。所谓串黄河，就是在地上摆几十根柱子，柱子上面点着一根蜡烛，再用粗绳子将它们连起来，组成一条“绳路”，人们把它当作黄河，而人们呢？他们就在这条“路”中间串来串去。笑声连绵不断，热闹非凡。
元宵过去后，再过几天就要开学了。大人们又陷入了忙碌，学生们又陷入了学习，春节便这样在不知不觉中溜走了。
“百里不同风，千里不同俗”。这就是我们汉族过春节时的风俗习惯。你喜欢吗？
相关参考
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