馄饨忍者

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篇首语:读书是易事,思索是难事,但两者缺一,便全无用处。本文为你选取作文馄饨忍者四篇,希望能帮到你。

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1、馄饨忍者(1)

馄饨忍者

说起小馄饨,大家都很熟悉,同学们也都吃过这简单而美味的早餐。但在我的印象中,最让校旁一条街的“慧

言小馄饨”了。

这家店很小,大概只有十平方米,店里摆放了四张桌子和几把椅子,每天早上,这里都会坐满人。小店的主人是40岁左右的阿姨。因做馄饨的时候像在练功夫,所以被一些同学称为“馄饨忍者”。他总是围着一个白裙子,手上戴着卫生手套,随时准备给顾客包馄饨、下馄饨。

馄饨,当然最注重包,而说起她包馄饨的手艺,那可是“天上年年有,人间难得闻”啊!她包馄饨的时候,总是选出最有韧性的皮,和上好的猪肉,坐在厨房里开始包。我曾看过一次她包馄饨:她从袋子里拿出一张半透明的馄饨皮,摊在手心,再用筷子夾起一些猪肉,放在皮中间那肉不多也不少,多了,要“露馅儿”少了,味不鲜。最后,手轻轻一握,一个馄饨便包好了。后来,她包得越来越快,一个个小馄饨接踵而至,纷纷落在盘子里,令我目不暇接。我不禁赞叹:“哇,阿姨,您包馄饨怎么那么快?”阿姨看了看我,笑笑说:“呵呵,我做这东西可有十多年了,熟能生巧,总是包,手都有准头了!”说着,她又继续开始娴熟地包起来。

包好馄饨后,下馄饨也是一个必不可少的步骤。而这,也是“馄饨忍者”的一绝,令人看着十分不可思议。阿姨将包好的馄饨装在一个大盘子里,端到灶台前,一边数着馄饨的个数,一边把馄饨一个个地扔进锅里。虽然她离锅还有一定的距离,但扔出去的馄饨几乎是在一条“轨道”上,准确无误地飞进了锅里。够数以后,她便拿起汤勺,在锅内轻轻搅拌几圈,让馄饨分散均匀后,将锅盖盖上,没几分钟后,一碗味道鲜美的小馄饨便出锅了。那馄饨色香味俱全,让顾客看着,便垂涎三尺。

至今,没当吃起小馄饨,我便不禁想到那位“馄饨忍者”包馄饨的娴熟手艺,和下馄饨的高超技术。而她,因为是我童年真真钦佩的一个。

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