老爸的厨艺

Posted 2023-04-21

篇首语：知识的价值不在于占有，而在于使用。本文为你选取作文老爸的厨艺四篇，希望能帮到你。

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老爸的厨艺

提起老爸，我就有一大堆的话说，令我感到最骄傲的是老爸的厨艺。

每年暑假，老爸都会给我们煮好吃的菜，个个都是老爸拿手的好菜，我觉得最受欢迎的要数番茄酱里脊肉了。

这一天，老爸很早回来了，刚到家就问我吃什么，我高声说“里脊肉，里脊肉。”老爸把鞋子一脱就钻到，被他称为宝座的厨房了。我在外面，听到，咚咚的响！不知道的还以为他在“捉老鼠”呢！可跑进去一看，嘿！原来在剁菜。我发现老爸每次都把菜的作料摆好再来烧，我看到老爸已经把里脊肉的调料配好了，就等着下锅了，那时我吵着要老爸做一次里脊肉给我看，老爸却说“先炒别的菜。”我同意了，我看到老爸忙来忙去的，一会炒菜，一会又洗锅，一会又接着又抄别的菜，旁边还煮了汤，忙得不亦乐乎。

我等呀！等呀！终于等到老爸给我炒里脊肉了，我看到老爸先到了一些油，等油烧开了后，就把调好了作料的‘里脊肉’倒进锅里，等了一会，老爸就翻炒了起来，我看到，翻起来的背面，都是金黄金黄的，老爸在我面前，显示他的厨艺，他神气的眼神，嘴角显露着一丝丝微笑，他随手拿起白醋到了起来，叮，白醋被老爸放到了原处，然后手拿着锅铲，就翻炒了起来，翻炒的节奏就像流水一般活跃。我看着看着，老爸如同一个神通广大的厨师在我身边，那高傲的眼神，那有节奏的铲子，使我沉浸在这美妙的音律中，我又看到老爸倒了一些番茄酱，又翻炒起来，接着又一段美妙的曲子，随着老爸熟练地铲子，跳跃着，上下起伏着。如同海浪，一曲接着一曲，时而骄慢，时而快活，时而激烈，时而平静，随着一个结尾曲，菜烧好了。我看着那红里透亮的里脊肉，看着就直流口水。

老爸把菜端到桌上，我们就大鱼大肉的包餐了，老爸看到我们吃的很香，就问“我炒的菜好吃吧”。我们只向老爸做了一个赞扬眼神，接着继续大吃，没有回答老爸的问题，我们看到老爸得意的表情，我们才说了一个‘赞’！随着我们的筷子，菜就像影子一样消失在了盘子之中。

你看我没有说谎吧，我老爸的厨艺真的很棒。

家庭厨艺大赛

哈哈，我家一年一度的“家庭厨艺大赛“又开始了。经过一场“水深火热”的比赛，我终于获得了冠军。现在，就由我为您转播一下这场白热化的比赛。

瞧！老爸正在“解剖”鱼肚子呢！挖的真干净：再来看看老妈正在做最拿手的红烧肉，“啧啧”，这色彩、这光泽，真让人垂涎三尺那！

不过这时我在鼓捣几个鸭蛋呢！你可能会想弄鸭蛋干吗？难不成做水煮蛋？呵呵，别急别急，接下来我来讲解一下。

首先来说说我这道菜的优点吧！它既解决了有些人不喜欢吃整个儿蛋黄的问题，又让我们人体摄入了许多的营养，真是一举两得。而且这还是我自创的呢·！

接下来我把做的过程告诉你。我先把蛋钉了个小洞，想让蛋清流出来。可是我把蛋摇了又摇，甩了又甩，蛋清就是不出来。我心中有点急了，看来只能使出我的“秘密武器”——筷子了。我把筷子伸进洞中轻轻的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出来。接着，我像一台已编入了程序的机器，快速操作起来。我把蛋打碎，把蛋黄放到另一只碗中，再把蛋清、蛋黄分别打碎，放到电磁炉上去蒸。你大概注意到我没放盐吧！我还没完呢。蒸完后，我用海天酱在蛋白上涂一层。再把蛋黄搅碎拌入海天酱。最后把拌好的蛋黄倒在蛋白上，这道菜就完成了。这道菜少做一点还可以当点心吃呢。

我这道做法独特，口味鲜美的菜当然被评为冠军啦！

比赛结束后，我们一家人吃着爸爸做的糖醋鲫鱼，妈妈做的红烧肉，我做的“碎碎（岁岁）平安”，快乐的聊着、笑着。那笑声飘出了窗外，飘上了夜空，月亮也被吸引得探出了脸。