我学会了炒菜

Posted 2023-04-21

篇首语：学习这件事不在乎有没有人教你，最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心本文为你选取作文我学会了炒菜四篇，希望能帮到你。

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我学会了炒菜

以前我很讨厌吃蔬菜，特别是苦瓜、萝卜、茄子……我是一口都不吃，自从爷爷做了一种饼——苦瓜烘蛋后，渐渐的我就开始喜欢吃蔬菜了。

一天爷爷从外面买菜回来，我看见爷爷的手上提着两根大苦瓜。哭丧着脸说：“我吧要吃苦瓜，我讨厌吃苦瓜。”爷爷连忙说：“别急，我给你变个魔法，让你尝尝我这苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔着嘴走开了，心想：苦瓜最难吃了，无论加在什么菜里都难吃。半个小时过去了，爷爷端上来了一盘蛋饼。这没有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先尝尝吧，我夹起一小块放到嘴，尝着尝着我突然咬到一块小颗粒，我想这不会就是苦瓜吧!爷爷真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，没放一点糖，苦瓜的苦涩却一点都没感觉出来，倒是满口留着香喷喷的蛋香味，吃完这道菜，我仍然在嘴里回味这色性味俱全的菜。

我吃完这道菜后连忙向爷爷求学，其实苦瓜烘蛋的方法还挺简单的:先将一根苦瓜洗干净，然后把苦瓜切成两半，把心子掏出来，再把苦瓜切成小颗粒，把蛋打在碗里，放点盐搅拌均匀后待锅中烧得直冒青烟就可以下锅了。刚下锅时一股鸡蛋的香味直冲我的鼻子让我直流口水。等到整个蛋饼变大变泡变黄时一盘香喷喷的苦瓜烘蛋就做好了。

这道菜不仅味道好吃而且营养还很丰富呢!有机会自己动手做做吧!

我学会了炒菜

晚上，妈妈还没回来，可是，我的肚子已经饿得“咕咕”直叫了。于是，我决定自己试着炒菜。

我先拿白菜和油，在拿锅，接着我就开始炒菜。然后我就把火点燃，后来把油和白菜放进锅中，再用锅铲翻炒过了几分钟后，白菜就炒好了。

妈妈回来了，看到我炒的菜，高心极了说：“我女儿会炒菜了！”我连忙叫妈妈过来尝尝。妈妈尝过后，连声说：“太好吃了，真香。”

我学会了炒菜心

做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务，特别是炒菜心

傍晚，我走进厨房，看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，妈妈教你炒菜心。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是，妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“花，你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：“妈妈您辛苦了。”

我学会了炒菜

今天是星期六，在家闲着没事做，突然，我的脑海里冒出了一个奇特的想法：自己学炒菜菜。我一拍脑门，叫道：“对呀!我何不自己学炒菜菜呢?”

第二天，我早早地起了床，然后就准备学炒菜菜。可我又没学过，只好照猫画虎，结果菜没炒好，倒把老爸老妈给吵醒了。老爸睡眼朦胧地问我：“宝，你到底想干嘛呀?”“我想做菜。”老妈说：“就你?你的厨艺还在婴幼儿阶段，想学会做菜?我看你是不可能的呀。”我不服气地说：“老妈，你别这样打击我的信心好不好?我这么冰雪聪明、秀外慧中的人才变成星级大厨还不是指日可待的嘛。我都计划好了，将从煎鸡蛋开始。”老妈苦笑道：“煎鸡蛋好呀。人贵有自知之名。”教了我一会儿，他们就又到楼上睡觉去了，我就继续煎鸡蛋。

我先往锅里放了点油，然后打了个鸡蛋进去，只见蛋清和蛋黄慢慢变成了固体的了，再放点盐，翻个身，烧一会儿，一个煎鸡蛋就完成了。我高兴极了，尝了一口，觉得还不错。后来，老妈又教了我几个菜，中午的饭菜就有了，老爸老妈都夸我是天才小厨师呢!

我终于学会了炒菜。