观看油炸豆腐
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篇首语：事常与人违，事总在人为。本文为你选取作文观看油炸豆腐四篇，希望能帮到你。
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观看油炸豆腐
今天因为期终考试考完了，我的爷爷为了让我放松一下，就趁春运高峰未到的时候，带我去杭州我叔叔家玩。中午吃饭时，我吃到一道非常好吃的菜，这道菜的名称叫：“油炸豆腐”。我问叔叔这道菜是怎么做的，叔叔说，这道菜是从楼下小饭馆买的。于是，吃完饭后，我软磨硬缠的要求叔叔，带我去看看这道菜是怎么做的。
叔叔架不住我的磨功，在吃晚饭时，叔叔特意带我到小饭馆去点这道“油炸豆腐”。因为叔叔经常在这里点菜，跟老板很熟，所以能特许到后厨观看加工的工艺过程。
其实这道菜的加工工艺并不复杂，它使用一块500克左右的老豆腐，切成大约2公分左右的若干块，再放入预先调制好的水淀粉里（水淀粉要稍稠一些）上浆，然后放入油锅去炸，待炸至金黄色捞出装盘，然后再用稀水淀粉加入姜末、新鲜大蒜、辣酱或甜面酱及少量食盐打卤，浇在装盘的豆腐上即可。观看油炸豆腐
油炸豆腐这一道菜的特点是：外焦内嫩，口感特好。同学们，想不想自己动手做做？
相关参考
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...了。我的家乡有很多很多美味小吃，最常见的小吃当然是油炸臭豆腐莫属。记得一年级的时候，我一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。虽然还没到买臭豆腐的地方但是远远的就可闻到油炸臭豆腐的香味。臭...
...香诱人！可以说，这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的香脆！这臭豆腐做法看起来简单，但实际上很复杂。先将豆腐切成小块，再给穿上一件白布，放木板上
...把豆腐捞出来沥干，这时，豆腐已穿上了灰白色的外衣。油炸的臭豆腐最好吃的，把灰白色的臭豆腐放入热气腾腾的热锅里，用勺子搅拌一下，不一会儿，臭豆腐变成金黄色了。把它放上一点酱，轻轻咬上一口，那滋味是多么好...
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...少钱？”“5毛。”我心里暗暗生气：“一块丁点儿大的油炸臭豆腐，5毛，抢
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...到处都能听到这样的吆喝声。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣汤，再加点酸辣萝卜干，变成了闻着臭，吃着香，湖南长沙人无一不晓的名吃——臭豆腐。说起臭豆腐，作为家乡在湖南长沙的我，可是它的终极粉丝...
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