年糕
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篇首语：知识养成了思想,思想同时又在融化知识。本文为你选取作文年糕四篇，希望能帮到你。
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年糕
相信大家对年糕都不陌生吧！而小小的年糕在我身上却发生了一件有意义的事。想听吗？你就往下看吧！
一天，放学了，我赶到车站稍微晚了一会儿，77路公交车就跟我挥手而别了。在这期间，我碰到了两位朋友，其中一位朋友买了一些年糕，分给了我们。我看那年糕黄黄的、软软的、还稍微带点芝麻，肯定是香甜可口，还没吃就让人垂涎欲滴。我先拿了一块放进嘴里，酥酥的、软软的、味道不错。我又拿了二块，放进了口袋里。我坐上车回家了，我到家后把年糕送给了爸爸妈妈，妈妈急忙问：“你哪来的年糕？”我说“朋友送的”爸爸妈妈才吃年糕。妈妈又对我说“真好吃，谢谢！”其实妈妈心里还有说不出的高兴，那就是我长大了，知道要把好东西与父母分享。
年糕使我长大了，百善孝为先，我从现在做起，长大了一定要孝顺父母，让父母度过一个幸福的晚年。
打年糕
年糕，人人都尝过，年糕有韧性又可充饥，成为大家最爱的食品。年糕的口味也很多，随个人意愿，有甜的，有咸的，不过，你知道年糕是怎么做的吗？
现在的年糕大多用机器制作而成，口感总有些欠缺，如果是纯手工制作的年糕那才叫一个绝！年糕的原材料就是米，先把粳米和糯米按一定比例混合在一起，再放入碾米机碾成粉，放在一旁待用。接下来就到了最关键的一步：烧火。年糕的好吃与否全在这火候上。柴禾要选用桑树枝，还得有专人控制等烧得差不多了，灶上放一个大蒸屉，铺上稻草，再铺一块纱布，然后，就可把碾成粉状的米倒入。
不过，这可不是一股脑儿全倒进去，要分拨倒，先在纱布上铺第一层，等它熟了，再铺第二层，以此类推。这样做不光是为了把年糕做好，还有着年年高升的寓意。等粉在蒸屉里凝固后，把蒸屉取出，将年糕倒在石臼中，把稻草清理干净，铺上纱布，让两个身强力壮的男人一人一个木槌，你一下我一下，轮流打年糕，这可是个力气活。慢慢地，年糕有韧性了，将它取出，用绳子把年糕切成块，就大功告成了。
手工制作的年糕比机器做得好吃，不过现在很少见，打年糕也成了传统文化中的一个闪光点。
小年糕
金银小年糕
你也许吃过小年糕，但你一定没有吃过我做的小年糕。我做的小年糕是黄白两种颜色的，我把它叫做金银小年糕。
星期天下午，我跟姥姥约好一起做小年糕，而且我要全过程参与。我俩先用擀面杖，把泡好的大黄米、糯米擀成面。我几乎用了吃奶的劲儿，才把分给我的糯米擀好了。然后，我模仿着姥姥的动作，把擀好的面装进盘子里，和姥姥的那一盘一起放进锅里。大约20分钟，小年糕出锅了，香喷喷的年糕味儿，也随之飘了出来。如果不是太烫，我一定会抢吃一口。接下来的工序是叠面，由姥姥来操作。姥姥可是个美食家，你看她熟练的撒一层砂糖，叠一遍，撒一层砂糖，叠一遍，不大会儿工夫，两盘就都叠好了，小年糕的温度下来了，也硬朗起来了。这时，姥姥对我说：“越越，赶紧点，按照电视教的程序做吧，就看你的了。”“没问题呀！”我边答应边拿起菜刀割了起来，横平竖直，大小均匀，然后一块块地摆进盘子，又挑了几粒红红的枸杞子，间或地摁在小年糕上。“好了好了，小年糕成了！”我高兴地大喊，并把剩在外边的那一小块，放进了嘴里。“太好吃了！姥爷，你也尝尝。”我又拿了一块小年糕，放进了姥爷的嘴里。姥爷边吃边说：“嗯嗯，又香又甜，上品上品！”得到姥爷的夸奖，我的心里美滋滋的，尽管不完全是我的作品。为了存档，我拿起我的尼康D3100，啪啪啪，拍了几张菜牌式的照片，在红色绒布的衬托下，自制的金银小年糕还真有点商品味。
这次的现场制作金银小年糕，我的心里始终充满了兴趣和快乐。“劳动创造世界”，先哲的这句话说的太好了。
大连市金州新区实验小学四年二班于越
2012.9.16
欢 迎 投 稿
超粘年糕
前两天，妈妈买了一块年糕。谁知，这块年糕却让我们家上吐下泻了好几天。唉……
事情还得从第一天说起。
我想尝尝鲜，看看这块年糕味道怎么样。妈妈便帮我切了一块年糕，让我放进微波炉热一热，热好了再吃。谁知道，悲剧就是从这里开始的……
当我打开炉门时，顿时呆住了：“哇，好大一棵年糕榕树哦！”原来，年糕已经粘在了碗和微波炉里的盘子上，形成了一棵“榕树”。晕……
两个小时过去了，我和妈妈还是没有吃完年糕。
其后的半个月里，我们家一见年糕就想吐。微波炉也受不了了，根本热不了东西。
你看，年糕的威力是不是比原子弹还大呀？
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