我爱吃蛋挞
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篇首语：正因为生命有限，时光匆匆，所以才要加倍努力，不然以后拿什么来回忆。本文为你选取作文我爱吃蛋挞四篇，希望能帮到你。
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我爱吃蛋挞
周末妈妈和我去看电影，到了电影院，人可真多呀，只好放弃了看电影的念头。我和妈妈就去万达广场附件转转，妈妈说请我吃蛋挞，我高兴极了。
我们在茶餐厅坐下后，我立即就点了蛋挞，但是服务员说只有港式蛋挞，没有葡式蛋挞了，我对服务员阿姨说：没有关系，只要是蛋挞就可以。我最爱吃蛋挞了，看见它那金黄的颜色，热乎乎地，就忍不住想吃一口。吃完了，好满足呀。
做蛋挞
在我和姐姐的多次请求下，妈妈终于带我们来到烘焙坊做面包了。天上不停地下着雨，我们打着伞高高兴兴地来到东里路的一个烘焙坊，可惜来得有点晚，做面包时间太长来不及，只能做蛋挞。蛋挞也是我的最爱，香香甜甜的，就做蛋挞吧。
我和姐姐赶快洗手，跟着教我们做蛋挞的阿姨来到了操作间。
哇，好多新鲜的工具呀，以前我都没有见过。各种做饼干和巧克力的模具可爱极了，有小鱼、吉它、菠萝等等。第一步，阿姨先让我们称好做十个蛋挞的材料，包括：白糖30克，低筋粉10克，淡奶油、牛奶各110克，鸡蛋两个，只用蛋黄不用蛋清。
姐姐先打一个鸡蛋到分离器上，打得很熟练，我打第二鸡蛋。我不会打鸡蛋，有点紧张，把两个鸡蛋都磕到了操作台上，蛋黄蛋清流了一大滩，最后是阿姨帮我打了一个鸡蛋到分离器上，蛋清流到了下面的小碗里，蛋黄留在上面，倒进另外一个小碗里备用。第二步，把淡奶油、牛奶和白糖放在小锅里加热一会儿，白糖溶化后赶紧离开火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。
然后把称好的10克低筋粉过筛加入到淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄的混合液中，搅拌均匀，就做成了蛋挞水。姐姐和我轮流搅拌，胳膊都累得有点酸。第三步，阿姨从冰箱里取出蛋挞皮，让我和姐姐放入适量的蛋挞水。
一个蛋挞皮里放进两小勺蛋挞水，我放了五个蛋挞，姐姐也放了五个。第四步，放入烤箱，阿姨说温暖要高一些，定到200度左右，烤25分钟就行了。因为怕烫着我们，阿姨没让我们操作。
我想看看蛋挞是怎样烤熟的，就和姐姐每人搬了一个小凳子，坐在烤箱前，瞪大眼睛看着烤箱里的蛋挞。随着定时器嘀嗒嘀嗒的响声，蛋挞水变成了软软的固体，蛋挞皮也变得膨松起来。蛋挞水鼓起来了，我和姐姐的心情也变得急不可耐，蛋挞水鼓起来的泡泡越来越大，像核桃那样大，都快要裂了。
当蛋挞皮变得金黄金黄，蛋挞水鼓得老高老高时，只听烤箱“叮”地一声，阿姨说蛋挞熟了，可以打开烤箱了。当阿姨打开烤箱的门时，一股又香又甜的奶香味钻进了我的鼻子，我的口水一下子就流了出来。姐姐和我一样，也馋得口水直流。
我们像两只小馋猫，等不及蛋挞放凉，就美美地吃了一只。又香甜、又松软、又酥脆，那个香呀！回到家里，我们舍不得吃完，留下了两只给亲爱的爸爸，他吃着肯定会夸我和姐姐能干。我下个星期还要去学做饼干呢，我要做出各种各样形状的饼干来。
我和蛋挞
今天，我和妈妈去吉佰利蛋糕店买面包切片。
那里有各种各样的面包、饼干和蛋糕，最引人注目的是那柜台前摆的一盘盘蝴蝶酥，蝴蝶的样子栩栩如生，忽然，我的视线移到了微波炉里，咦，那用锡纸包着的橙黄的是什么东西，仔细一看，原来是香喷喷的蛋挞，心里默默的想：这是什么味道的呢？如果我能吃到这个蛋挞，简直就是神仙过的日子！我恳求妈妈给我买一个，起初妈妈不答应，经过我的软磨硬泡，我的愿望终于实现了，我小心翼翼的把蛋挞放在手里面，生怕它掉在地上，蛋挞的外皮是酥酥的，金黄的颜色，让人垂涎欲滴，里面就有更厉害的了，里面是裹着果酱的葡萄干，我看碟着就忍不住吃了一口，啊！一股奶香扑面而来，真是神奇的糕点，多么好吃，多么美味！妈妈看着我美滋滋的吃着蛋挞，也品尝到了味道，那你就写一篇作文吧！
二年级:李依璇
蛋挞
每个周末妈妈都会去她的一个朋友店里买蛋挞，她家是开小吃店的。今天，我跟了过去。
车子停下了，我下了车，便看到了“派乐汉堡”小吃店。阿姨迎了出来，说：“你们来啦，我正想做蛋挞了呢。”说着，我们一起进了厨房。
一进厨房，映入眼帘的就是各种各样的材料，一一摆在桌上。阿姨先在碗里打入几个鸡蛋，然后小心翼翼的勺出蛋黄放入容器里，再勺入满满的几大勺奶粉，又倒入了柠檬汁和一点点葡萄酒，我问：“还要放葡萄酒？”“对啊，放一点点会更香。”阿姨笑着说。搅拌完后，阿姨又放入了一些东西，又一次搅拌，然后倒入蛋挞的一个个面壳里，做完这些后，阿姨将蛋挞摆好，放入烘炉，接着和妈妈聊天，而我就跑到厨房外看书。蛋挞好了，阿姨去打开烘炉，在打开的一瞬间，我就感到一阵香气扑鼻而来。妈妈买了两盒，我取出了一个吃了起来：“哇，蛋黄和奶粉的味道好浓！真的是比其他什么“一鸣”“肯德基”里的蛋挞味道要好好多。”
妈妈说她卖给其他顾客的蛋挞也是这样，没有任何一点儿往蛋浆里掺水。
蛋挞的味道很好，但阿姨的诚意更浓。
瑞安市安阳实验小学五年级:薛一可
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