粽子是怎样炼成的
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篇首语:幼敏悟过人,读书辄成诵。本文为你选取作文粽子是怎样炼成的四篇,希望能帮到你。
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粽子是怎样炼成的
我们读过《钢铁是怎样练成的》但你知不知道粽子是怎样炼成的呢。
我们家的粽叶和其他的粽叶有做不同,那种三角形的粽子,粽叶是芦苇叶,而我们家的粽叶是像梧桐叶的形状,是真正的粽叶。洗粽叶,把大大的粽叶放在水里泡24小时等到第二天天的时候就可以拿出来了,在还剩四五个小时的时候,把糯米也泡上,都泡好了以后就可以做了。粽叶的形状不同,包法也不同。我们今天包的粽子是我老妈老家特有的粽子,先使用四五片叶子摆起来,在摆的过程中,中间不要有缝隙,如果有缝隙那么放糯米的时候就会漏出来。摆好了以后再根据摆的大小放糯米,如果你想更好吃的话,可以在里面放上蜜枣。
都刚好了叠可是一门技巧先叠中间在叠两头,在叠的过程中要往粽子里加点水,这样煮出来才好吃,叠好了是长方体的形状,这种粽子是两个一对就是叠两个长方体,把折的部分都朝里再用线绑起来一个粽子就算完成了。说起来不简单,做起来就更不简单了。虽然每年都包,但问题是避免不了的。前面几步都很好,但到包的时候问题就来了,我们包的时候水光漏,漏了只好打开放上水再包,经过了几次失败,我找到了一个窍门,就是把粽子端平就不漏了。
妈妈皱着眉头两眼直瞪着粽子手上的动作一点也不慢非常有条理,先把粽叶铺好再把糯米放到粽叶上,用手小心翼翼的铺好,再按着糯米的边折了下去,再把两个一对,用线快速的缠上,我想如果我能这样就好了。半个小时过后,老妈端上刚出锅的粽子,我也不管烫不烫了迫不及待的扒开粽叶,吃了一口,糯米独特的香味顿时在嘴里蔓延开来。粽子就是这样炼成的。
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