舌尖上的墨西哥

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篇首语:身体的财富是健康,思想的财富是知识。本文为你选取作文舌尖上的墨西哥四篇,希望能帮到你。

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1、舌尖上的墨西哥(1)

舌尖上的墨西哥

在世界中,有一个盘踞在地球母亲东南面的国家——墨西哥。墨西哥是一个饮食文化、商务礼仪比较好的国家,所以有一些节假日的时候,人们常常会人山人海的去墨西哥游玩。今天我们就来讲讲墨西哥的食物。

墨西哥美味的食物已经是举世闻名了,现在就跟大家讲讲。首先先说那里的食物礼仪墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥的菜辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水 果吃。在墨西哥,许多人都有以昆虫作菜的爱好。

还有那里的美食,真是令人回味无穷。就拿墨西哥玉米宴来说,墨西哥人以玉米为主食,“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。

听到以后是不是想流口水呢,不急,那里的食物还不止这一种的。现在来介绍一下二号食物多提亚面饼。多提亚面饼是墨西哥菜的标志之一。用玉米粉或小麦粉制成的薄饼即“多提亚面饼”,是墨西哥菜最基本,最有特色的食品之一。裹以各种香烤的肉类,鲜蔬配以新鲜调料,即成款款美食,令人“爱不释口”。经典的做法有“塔可”和“香烤夹肉Q饼”等。

墨西哥的民风民俗还有很多,同学们长大了可以去那里看一看……

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