包饺子

Posted 2023-04-20

篇首语：越工作越能工作，越忙碌越能发明出闲暇。本文为你选取作文包饺子四篇，希望能帮到你。

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包饺子

饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！

第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

第二步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。

第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。

第四步：在饺子皮的一边捏出好看褶皱。

第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。

刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。

“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。

包饺子

这天中午回来，妈妈已经买好了饺子皮和肉，正要把那饺子当做今天的中午饭。饺子很好吃，是我喜爱吃的，一般在过节的时候，妈妈都会包饺子，除了逢年过节之外，有些时候，妈妈也会包饺子给我吃。但这天中午，并不是妈妈一个人包，而是我同妈妈一起包饺子，我不知道包饺子难不难，但是只有试了才知道。

当我拿起饺子皮的时候想的第一个问题就是，到底有多少人，会包饺子呢？如果我会包饺子，是不是感到很开心。妈妈把已经切碎了的肉端了出来，放在桌子上。桌子还放了一碟饺子皮，还有一个空碗用来装饺子。我拿起柔软的饺子皮，问妈妈:“妈妈，发饺子难不难的，好不好玩？”妈妈和蔼的笑了笑，对我说:“只要尝试之后，会了就不会觉得难了。”

看着妈妈拿起饺子皮，用一只筷子将一些肉放在饺子皮上，之后便用饺子皮把肉给包了起来。我看着妈妈灵活又迅速的动作，不禁有些佩服，我想，若是我能有妈妈这样包饺子的速度就好了。之后，我也学着妈妈的动作开始包了起来，刚开始包了三个，都是马马虎虎的，我包的饺子有的大，有的小，有的没有包稳，有一些肉已经溢出来了。

妈妈看到我包的饺子顿时笑了起来，我看着妈妈笑，好像是在嘲笑我。我顿时没有信心了，很失望，妈妈看到我这副模样，顿时不笑了。妈妈摸了摸我的脑袋瓜子，然后亲和地对我说:“天天，不要沮丧，妈妈第一次学包饺子的时候，包的还不如你呢！好想学会一件东西，并不是很容易的，必须要经过不断的努力，还有坚持不懈才能完成。”

我听老妈妈的话，顿时点了点头。妈妈说的很有道理，想学会一件事，必须要经过不断的努力还有坚持不懈。我想我明白了，就按照妈妈的动作去做，妈妈说，肉只需要是饺子皮的四分之一就好了，不能放太多，也不能放太少。把肉放在饺子皮上之后，饺子皮也要牢牢的包住那些肉，不然煮的时候就会松掉。我按照妈妈说的去做，很快就熟练了。

经过一段时间，饺子也越做越多，而且包的还非常的好，妈妈看了看我的成果，于是摸了摸我的头，对我说:“天天真棒，包的饺子比妈妈还好，但是不能骄傲哦。”我点了点头，心里一阵甜蜜，看着那些包好的饺子，我整个人都是快乐的！