观察日记——当鸡蛋遇上白醋

Posted 2023-04-20

篇首语：少年意气强不羁，虎胁插翼白日飞。本文为你选取作文观察日记——当鸡蛋遇上白醋四篇，希望能帮到你。

本文目录

观察日记——当鸡蛋遇上白醋

2011年10月20日星期四晴

听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗？我决定亲自动手做做看。

一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

2011年10月21日星期五晴

它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。

2011年10月22日星期六晴

今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。

2011年10月23日星期日晴

我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！

有趣的科学实验

今天，我做了一个科学实验，大家应该都知道，鸡蛋除了能打成鸡蛋花，也能煮成茶叶蛋，还能蒸成鸡蛋羹······但你们一定不知道，生鸡蛋还能变成一颗能够弹起来的“乒乓蛋”。

首先，要准备一枚鸡蛋、一个玻璃杯，还有适量的白醋，这些东西是家里必备的，所以我很快就找到了，开始实验喽!

我县将鸡蛋放入玻璃杯中，再把白醋倒入玻璃杯中，知道摸过鸡蛋。我立马发现，刚一倒入白醋，鸡蛋表面立刻出现了许多气泡，而且气泡还在不断的往外冒。

OK啦!现在，我要做的就是耐心等待并观察它。你也许会问我，真的这么简单吗?没错，就这么简单!

在观察的第一天里，鸡蛋的表面覆盖了许多小气泡，我用手摸了摸，发现鸡蛋外壳也不像之前那样硬邦邦的了，变软了许多。我很奇怪，鸡蛋变软了还能用来做乒乓球吗?后来，鸡蛋“反驳”了我的想法。

第二天，鸡蛋壳变得更软了，我用手轻轻一抠，居然扣出了一小块壳来，我还以为破了壳的生鸡蛋，里边会有液体流出来，是研究白做了，但神奇的是，这破了壳的生鸡蛋并没有流出什么液体，而是露出了里边白色的薄膜。

第三天，整个鸡蛋表面的褐色几乎全部褪掉，变成了白色，嗯，明天就可以拿出来了!我在心里暗想。

第四天，我拿出了白色的鸡蛋，现在，见证奇迹的时刻来了!我突然发现，拿出来的鸡蛋变大了不少，还变得非常有弹性，捏上去像橡胶球一样，使我想起了一句广告语：“弹弹弹，弹走鱼尾纹。”嘻嘻，好了，废话不多说，我把“乒乓蛋”往桌上一丢，弹起来了!嘿嘿，你们也来试试吧!

你们知道白醋泡过的鸡蛋为什么会变得非常有弹性吗?这是因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，醋酸可以把蛋壳溶解掉，只剩下里面那层有弹性的薄膜。至于鸡蛋为什么会变大呢?那是因为白醋会通过那层薄膜偷偷钻进鸡蛋里面去，所以说咧，做完实验的鸡蛋可绝对不能再吃了，小心酸掉你的大牙!