酸菜粉条
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篇首语：天下之事常成于困约，而败于奢靡。本文为你选取作文酸菜粉条四篇，希望能帮到你。
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酸菜粉条
今天是星期六，妈妈休息，她要给我做我最爱吃的酸菜粉条。我们先去超市买了酸菜、粉条、瘦肉。
回家后，妈妈就开始忙开了起来。先把酸菜洗干净、切成丝，把粉条泡好，再切点瘦肉。在锅里倒上适量的油，烧至七、八成熟时，先把肉丝倒入锅中翻炒，加点酱油上色。接着，放入切好的酸菜丝炒几遍，最后把泡好的粉条放入锅中，放入适量的盐、少量的水。盖上锅盖闷一会儿，等粉条熟了就可以出锅了。
盛在盘子中的酸菜粉条是深红的，味道酸酸咸咸，再来一碗米饭就着吃真是太香了！
相关参考
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篇一:《东北酸菜腌制方法》东北酸菜的腌制方法（积酸菜）[原文地址](一)东北酸菜的腌渍方法（也叫积酸菜）（生腌）原料（以我家为例）：大白菜2棵（每棵约重200克，要选高邦心大的白菜）粉洗盐20克米醋一袋（20l)工具：中...
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酸菜鱼在美食世界里算得上是大名鼎鼎的了。我在美食的路上闯荡了这么些年，最爱的美食之一就是酸菜鱼。我家不远处有一个“湘湘菜馆”，酸菜鱼算是它的特色美食之一了。又一次我听爸爸说，几十里地外的掘港人还特意来...
...样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜——-酸菜鱼。我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有...
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星期六上午,妈妈应同事邀请去吃“酸菜鱼”。听妈妈说这是“我爱酸菜鱼”全城连锁的招牌店，名气响当当的。我忍不住也想去尝一尝，于是死皮赖脸地缠着妈妈一定要去，妈妈拗不过我，只好带上我一起去。(叙述自己为什么...
今天，妈妈要给我做我最喜欢的一道菜――酸菜鱼，可是妈妈在厨房里找了半天，也没有找到酸菜，于是妈妈便给我钱叫我去街上买一包酸菜来做酸菜鱼。我骑电动车上了超市，到那里后，我上了调料区，在调料区的北边，找到...
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...头西一带以大块食物为主，如手撕羊肉。我最喜欢的菜是酸菜鱼，吃起来有一种酸甜碰撞的感觉。制作酸菜鱼最重要的两个步骤是酸菜的选种和切鱼片的刀工。切鱼片要求细、薄，不能切破，这样子完工后做出来的鱼肉才会鲜美...
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