我学会了葱花炒鸡蛋
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我学会了葱花炒鸡蛋
今天，回到家，我已经累得直不起腰来了。于是，我躺在床上呼噜大睡一觉醒来，肚子已饿的咕咕直叫。我爬起来，跑到餐厅一看，什么现成的东西都没有。没办法，我只好展现一下那“非凡的厨艺”了。
我要做什么呢？我从没下过厨啊！我会做什么，我犹豫很久之后，决定煮我喜欢吃而且最简单的葱花鸡蛋。
我拿出四个鸡蛋，先拿一个，一敲还没来得及敲进锅里去， 蛋清就已经流出来了，我忙用手挡，可已经来不及了，鸡蛋汁一涌而出流得只剩下几滴了。有了这一次教训，我可不会再犯错了。果然，接下来本姑娘顺利的将另三个鸡蛋敲了个一干二净。接着我从菜篮子里取出几根葱，放在切菜板上。我拿起菜刀，正准备切葱花，我的脑子里立刻浮现出厨师们切菜时神速与麻利，不禁地将刀挥舞起来。“叭叭叭”刚切三下，葱花切碎了，我的手同时也被切了一道伤口，血直往外涌。这时候，我真是火冒三丈，煮一顿饭就这么难吗？真想放弃，不过这时我肚子空空如也，简直可以用前脑贴后背来形容。我忍着痛楚将葱花切好，然后把鸡蛋和葱花放在盆里一起搅拌均匀。
我打开炉火，将打好的蛋葱倒进锅里。咦？怎么觉得不对劲呢？我暗自嘀咕。对了，我忘了放油！我立即将平底锅里的东西倒出来，可平底锅已经被弄得乱七八糟了——这里粘点蛋葱，那里煎焦的蛋葱贴在锅底。我不管三七二十一，把油先倒进锅里再说。然后迅速地倒入鸡蛋和葱花。几秒钟后，我又把葱花鸡蛋翻了翻不一会儿，，葱花蛋就熟了。
我把葱花鸡蛋盛到盘子里。看着手中的葱花蛋，我忍不住狼吞虎咽地吃起来。咦，好像味道淡，原来我忘了放盐。不管怎样，我还是觉得好吃，也许是因为是自己的劳动成果，也许快饿晕了吗？这次炒葱花鸡蛋，虽然让我受了一点苦，但更重要的是，我向别人保证明了，我不是公主，也不是大小姐。这件事我永远不会忘记。
我学会了炒鸡蛋
我学会了炒鸡蛋
每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时，我想：如果我也会炒鸡蛋，那该多好呀！于是，我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。
一大早，我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲，一边给我作演示。我在一边等不及了，迫不及待的把蛋壳敲开一条缝，便顺着裂缝一掰。不好！蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里，妈妈拦住了我，对我说：“盐不能放太多，否则太咸，味道不新鲜。”于是我放了少许盐，为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨，但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法，先把锅放在煤气上，按住煤气开关，向左一拧，“嗒”的一声，火点着了，把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油，把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳，有点担心，生怕不成功。“炒好了，关火！”再拿出盘子，把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里，味道还不错。
“老爸，您也尝尝我的手艺，又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋，脸上笑开了花，说到：“不错，不错再接再厉！”
我别提多高兴了，因为我学会了炒鸡蛋。
我学会了炒鸡蛋
以前，看到别的同学帮妈妈做饭，心想：我也会做饭该多好啊！
于是，在我苦口婆心的“教导”下，妈妈终于答应了（(*^__^*) 嘻嘻……）-------明天教我做饭。
第二天，我去找正在做家务的妈妈，让她教我，妈妈爽快的答应了，并教我做炒鸡蛋，我非常高兴。
开始动工了，妈妈先给我示范了一遍，妈妈把几个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，撒上葱花和适量的盐。准备好后，再把锅烧热，把少许油缓缓倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋就熟了。
看起来挺简单的嘛！我迫不及待，马上要试一试。
-----拿出鸡蛋，咦？这玩意怎么把它弄破哩？
妈妈说：“要在碗沿上磕一磕，然后把鸡蛋用两手掰开。”
“哦、”我按照妈妈的话，把鸡蛋磕一磕，那东西是开了，蛋液顺着手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了鸡蛋，用筷子搅拌好------一切准备就绪！
要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进去，一会儿，鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡，由液体变成了固体，我连忙用铲子翻了翻----还好了，只不过有点糊……
晚上，我又做了一遍，还在鸡蛋上滴了一些酱油，味道比一开始做的时候好多了！
啊！我终于会炒鸡蛋了！
我学会了炒鸡蛋
每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时，我想：如果我也会炒鸡蛋，那该多好呀！于是，我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。
一大早，我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲，一边给我作演示。我在一边等不及了，迫不及待的把蛋壳敲开一条缝，便顺着裂缝一掰。不好！蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里，妈妈拦住了我，对我说：“盐不能放太多，否则太咸，味道不新鲜。”于是我放了少许盐，为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨，但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法，先把锅放在煤气上，按住煤气开关，向左一拧，“嗒”的一声，火点着了，把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油，把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳，有点担心，生怕不成功。“炒好了，关火！”再拿出盘子，把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里，味道还不错。
“老爸，您也尝尝我的手艺，又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋，脸上笑开了花，说到：“不错，不错再接再厉！”
我别提多高兴了，因为我学会了炒鸡蛋。
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