学做蛋饺

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篇首语:我们越是忙越能强烈地感到我们是活着,越能意识到我们生命的存在。本文为你选取作文学做蛋饺四篇,希望能帮到你。

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1、学做蛋饺(1)

学做蛋饺

明天就是新年了,姨妈约我和妈妈去她家做蛋饺。我高兴极了,做蛋饺太好玩了。做蛋饺需要准备的工具:一把汤勺、一双筷子、猪油(或色拉油)、拌好的肉馅、用6个鸡蛋打散调匀。好啦,准备工作做好后就开始做蛋饺了。

第①步,把汤勺放在火中烤热,放入一点油,慢慢转动汤勺,让油在汤勺中受热。

第②步,用小勺盛一勺调好的鸡蛋汁,倒入汤勺中,握着汤勺的手开始慢慢转动,直到蛋液在汤勺中摊成一张薄薄的鸡蛋皮。(注意啦,手的转动不能太快,不然蛋液会流出来,我就是和妈妈学,转了半天才勉强成型,可考验我的动作协调性呢。)

第③步,在鸡蛋皮中放入调好的肉馅,这时最关键的一步就是合上鸡蛋皮啦。需要左手握着汤勺,右手拿着筷子,用筷子将鸡蛋皮拎起合起来,鸡蛋皮又薄又粘在汤勺上,可难为我啦,我总是弄不好,老是将鸡蛋皮弄破。还是妈妈厉害,一会儿就将蛋皮轻轻的合上啦,一个黄亮亮的蛋饺就好啦。

啊!好可爱的蛋饺哟,小小的,像金色的月牙儿,冒着热气,散发着扑鼻的香气,直看得我小肚子咕噜噜叫,口水直吸

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