烧烤

Posted 2023-04-20

篇首语：知识的领域是无限的,我们的学习也是无限期的。本文为你选取作文烧烤四篇，希望能帮到你。

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烧烤

天，虽然下着鹅毛大雪，但是,无论天气再怎么不好，也破坏不了我那兴致勃勃的心情。因为爸爸妈妈要带我去吃烧烤。

烧烤是怎么回事？。一路上，我不停地问爸爸；“爸爸，烧烤好吃吗？ ”“烧烤是把肉和其他食品放在火上烧吗？”……爸爸告诉我，我国许多地方都有烧烤的习惯，在这里我们平时大街上看到卖羊肉串的在铁皮炉子上烤，但现在这种现象已经有所改观，西式和日式的烧烤开始进入寻常百姓家，许多烧烤店都开始出现，它们对食品质量，加工工艺等要求更高，饮食卫生和环境也更好。

走进权金城，我眼睛一亮店显得明亮干净，一排排桌上已有不少食客，热情的服务员招呼我们入座，并认真地介绍起来。坐在椅子上，我便睁大眼睛瞧，桌子上有一个方方正正的洞，里面放着许多的煤，一定是烧烤时点着，产生热量让食物烤熟，烤网就架在上面，往上移一个吸烟器吊在正上方，心想木炭燃烧和烧烤时会产生少量黑烟，有了它就可以吸走黑烟了，不呛人了。

开始烧烤了，先由服务员示范，只见他夹了几块牛肉均匀摆在烤网中央，不时翻动食物，力争让食物受热均匀做到不烤糊。原本鲜红牛肉，慢慢收缩，发出“咝咝”响声，肉的颜色也渐渐变暗起来，一会香气就飘入鼻中，让我直咽口水，服务员好象看出我心思，说：“牛肉烤得生熟可根据自己的喜好来定，但是我们一般建议要熟吃。”烤好了，见服务员熟练地把牛肉分切成小块，放入我们盆里，我迫不及待地夹了一块牛肉，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料，一口下去，又嫩又香，好吃极了。

接着我们自己烤，感觉还真好，烧烤到一半时，烤网的中央烤黑了，爸爸见了，叫来了服务员，让服务员换了一个干净的烤架。我好奇地问爸爸：“爸爸，为什么要换呀？”爸爸回答我说：“如果继续烤下去的话，烤架上的东西会烤焦的。因为我们吃了烤焦的东西，身体会得病的，所以要换啊。”

等我们吃完后，服务员给我们每人送来了一根冰棍，说是吃了烧烤上火，吃冰棍可以降火。哦，原来是这样，烧烤店想得可真周到啊！

最后，我们依依不舍地离开了烧烤店。哎，烧烤虽好吃，还是要节制。

烧烤

今天中午，我和妈妈还有艳姐去三丰迎宾馆烧烤，我看到了很多叔叔阿姨也来烧烤，然后看到了很多能烧烤的东西，有火腿肠、豆腐、肉，我说：“可不可以自己烧烤？”妈妈说；“可以。”我说：“开始吧。”妈妈说：“好。”然后我就烧烤了，先把火腿肠放到烧烤架上，刷一层菜油，再刷一层烧烤汁，滚一下，在火上翻来复去，再把它拿下来，吃掉，我就会了，再烧烤很多东西，吃得我肚子胀起来了，然后我和艳姐去我家。

宋烧烤

宋烧烤因烧烤味鲜，味美，客人吃了还要来而出名，甚至有不少是慕名而来的。宋烧烤专干烧烤这一行，您要是去吃，保证味道回味无穷。他的烧烤手法很高，速度也很快。往年还给自己立个规矩，做好了烧烤，客人要是不满意，吃了这儿的不要钱，而且每烤完一炉烧烤他都要喝一口冰糖水。

宋烧烤很红火，每到黄昏时候店面里都是爆满，今天我都站了好久才排上队伍，我很高兴。不是因为我排上了队伍，而是因为我闻到烧烤的味道，那种味道在我嘴里、喉咙里、鼻子里，来回打转转。我还没开始吃，就已经忍不住的想到烧烤炉上去吃上几口再说。马上要轮到我的时候，我听到几个小伙子说：“这是怎么弄的，太好吃，可以说是什么味道都有，这……这完全是天堂里的下酒菜呀，这味道太棒了，这才是天下第一小吃呢。”我听了这句话心里的烈火好像谁又给火倒一点点汽油呢，我心里的欲望在心里蠢蠢欲动，真是像山熊吃蜂蜜似的。

好了，该我了，我高高兴兴地把选好的蔬菜、牛肉、羊肉、排骨、五花肉慢慢的拿给他。宋烧烤拿着我的烧烤说：“吃什么味道？”我还没回过神来，支支吾吾地说：“要……要嘛……麻辣味的。”他把烤炉左下角的电风扇开到最高档，炉里的火苗“嗖”一下窜得更高了，我连忙后退。只见他先把桶里的青油提轻松地提起，一倒，盘子里便满满的盛满油，又把要烤的材料拿来在盘子上下翻转，那手法极快，居然没有一滴油洒在盘子外，太神奇了。接着他把烧烤放在炉火上，正面烤完了，烤反面，最叫人绝的是在炉火里的火冒过石头的高度的时候，他还要火上加油往烤菜里使劲的倒青油，使得烧烤被火焰包围着，一直要等到快要烤熟的时候，他就往烧烤上放盐等佐料，顿时一股股香味扑鼻而来。快要端上来时，他不忘先咂一口糖水，然后再咂咂嘴叫服务员送上来，他还不时瞅了一眼。

我打开纸里面就蜂拥而上的味道使我的鼻子一下子闻到了这种味道，哇噻真是太美味了。当我吃第一口的时候，我嘴里磴出了一个包子，这真是太棒了。

宋烧烤的手法真是太绝了，看来我们乐山也有这样“刷子李”一样的人物呀！

第一次吃韩国烧烤

说起烧烤，我经常吃，但是韩国烧烤我还是第一次吃。

这个星期五不上课，所以前一天晚上我们一家人一起去吃韩国烧烤。

来到韩国烧烤店，一股韩国的风格进入眼帘，穿着韩国服装的迎宾员在门口像韩国人那样迎接每一位顾客的到来，仿佛进入了韩国。

坐下后，我仔细观察着烧烤炉，和中国的基本一样，首先要往里放煤，用来烧烤，然后再在上面放一个烧烤架，用来放那些需要烤的食品。

点的菜上来后，我开始体验韩国烧烤，我首先用烧烤钳将菜、肉放到烧烤架上，我发现这一点和中国烧烤不一样，中国的菜是用铁钳子穿起来烤，而韩国烧烤是直接用烧烤钳夹到烧烤架上烤，为了在烧烤时不粘在烧烤架上，烧烤的菜上都抹了一层油。在等的过程中，我又发现了不同—一个由辣子和一些调料合成的干料碗，是用来沾着吃烤好的食物的，我将烤好的鱿鱼沾着料放进嘴里—哇真好吃！而在吃的同时，服务员还不时的换烧烤架，为了避免架子烤糊，影响食物的口感，真是周到的服务啊！

独特的装饰风格，独特的烧烤方式，独特的味道，周到的服务，让我体验了一次别具一格的烧烤。

我想要是能到韩国吃一次真正的韩国烧烤，那该多好啊！