第一次学炒菜

Posted 2023-04-20

篇首语：丈夫欲遂平生志，一载寒窗一举汤。本文为你选取作文第一次学炒菜四篇，希望能帮到你。

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第一次学炒菜

星期天，妈妈带着奶奶去买新衣服了，我写完作业，闲没事做，心想：好，今天让我当一位小厨师，炒个菜给妈妈和奶奶尝一尝吧。

说干就干。我决定炒自己爱吃的土豆丝。于是，我卷起衣袖，围好围裙。那样真像一位一位小厨师！

我学着妈妈平时炒土豆丝的情景，先是把土豆洗净，接着用刀子把土豆的皮给削掉。因为我没有炒过菜，所以削掉土豆很厚一层皮。随后，我模仿妈妈的样子，切土豆。我先把土豆切成片，再切成丝。本来以为是很简单的一件事，可那圆圆的土豆，在砧板上滚来滚去的，并不容易切。可怎么办呢？于是我把土豆切成两半后，再从平面切，嘿，这办法还真不错呀。经过一番努力，我终于把土豆切好了，可有粗有细，样子挺难看的。随后，我又切一些葱和姜片当作料。

开始炒菜了，我先洗干净炒锅，接通电源，把油往锅里放。我一下子想起妈妈曾说过，先把油给烧开后，再把姜片给放进锅里，然后把土豆丝放进去。刚开始我就遇到了难题了，油什么时候才算烧开呢？顿时，我又想起妈妈说过：“等油锅起了油烟，油就算开了。”油锅起烟了，我迅速的把切好的葱片倒入锅内，突然一下，锅里发出噼噼啪啪的声音，把我吓退了几步，看着油花四溅，怪吓人的，我都不敢靠近了，生怕见弄到我的身上。我拿着装着土豆丝的碟子，“哗啦”一身，果然不出我所料，锅里的油果然溅到我的身上，“哎呀”我叫了一身，我的手被烫到了，好痛呀！我忍着通继续炒菜，然后加上了味精，便上盘了。

菜刚做好，我就在听在外的妈妈和奶奶说：“谁家炒的东西呀，可真香。”妈妈和奶奶进来后，看到我炒菜，非常惊讶。妈妈和奶奶各尝了一口，异口同声的说：“哎呀，真好吃。”不一会，一盘子的土豆丝就要被妈妈奶奶一扫而光，这是我实在忍不住了，抢过盘子，品尝起来，自我感觉很好。妈妈又说：“你做的菜，可真好吃呀，妈妈可真是有口福呀！”奶奶又说：“是呀，我们家的婷婷是个神厨呀！”我听了心里乐滋滋的，像吃了蜜似的。我心里想：“我以后还要多做饭菜，做出更好吃的饭菜来！”