学捏饺子皮
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篇首语:知识的价值不在于占有,而在于使用。本文为你选取作文学捏饺子皮四篇,希望能帮到你。
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学捏饺子皮
结束了一个学期的学习生活,我们迎来了轻松多彩的寒假,真让人心花怒放啊!
时光如流水,一眨眼就要过年了,我们这里过年有个习俗,就是“炸酥饺”。农历十二月二十八那天,奶奶、妈妈都在忙着包饺子,我也想凑个热闹。奶奶要我先学捏饺子皮。我先拿了一小块面,把它压得扁扁的,圆圆的,然后学着妈妈的样子,手一边转动饺子皮,一边捏着饺子皮的边儿。哈,总算捏好了,可我满心欢喜一看,捏出来的那几张饺子皮,不是没用上劲,就是用过了劲,有的太厚了,可有的却薄得一动就破了。唉!瞧那“不像样”的饺子皮,真伤了我的心啊,我有点不想捏了!
这时,妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“做任何事都要有耐心,如果半途而废,就没有一点儿收获;另外还要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。这样,才能做出个真正的饺子皮。”我听了妈妈的话后,觉得很有道理,又继续认真地捏了起来。这次妈妈手把手慢慢地教,让我每次下手捏都要用力均匀。我认真地看着,有信心地学着。过了一会儿,我居然捏出了一张厚薄适中的饺子皮了。我又试着捏了几张,咦,我捏出来的饺子皮一张比一张更加合格了。
终于等到饺子下锅了,看到一个个饺子在滚烫的油锅里翻滚着,慢慢变成了金黄,我想到一下子就可以吃到酥香满嘴的酥饺,不禁心花怒放。饺子端上了桌子的时候,我把鼻子凑到跟前一闻,哇,真香啊!我忍不住咬一口,“啊!烫死我了。”妈妈又心疼又着急地批评我这只“小馋猫”。
寒假过得真快,好玩的事也多,丰富多彩的寒假生活让我精力充沛,精神焕发,我将以饱满的精神迎接第二学期的到来。
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