姥姥教我煮面条
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姥姥教我煮面条
在这个假期,我学会了一项技能-----煮面条。煮面条听起来好像很简单,其实是很有学问的。
这一天,我的作业写完了,看见姥姥正在做饭,我就自告奋勇地跑到姥姥面前,说:“姥姥,我来帮你做饭吧!”姥姥笑着说:“好,今天我就教你煮面条。”煮面条还不简单,不就是往锅里随便倒点水,把面条放进去,在火上煮煮,一会儿就熟了嘛,我心想:这么简单的事还用学吗?我便爽快地答应了。我和姥姥来到厨房做准备,只见姥姥把一锅水放在了火上,我好奇地问姥姥:“姥姥,为什么不把面条一起放进去?”姥姥说:“面条必须要用开水煮,水开了才能下面。”不大功夫,水做开了,我帮姥姥把面条倒进锅里,盖上锅盖,正要转身离开,姥姥却叫住了我:“哎,这刚开始,就以为大功告成了?”原来,这煮面条,可并不轻松,要一直待在旁边,随时看着锅的“动静”。
过了一会儿,锅冒热气了,把锅盖顶得“噗哧、噗哧”直响,我很害怕,生怕热气会扑到脸上烫着我,可姥姥却说:“没事,这只是开锅了,这时候要迅速打开锅盖,添一些凉水,否则水就会扑出来,还有把火浇灭的危险呢。”只见姥姥不慌不忙地拿起事先准备好的水,倒进锅中,对我说:“一会儿还要开一次锅,下一次也像这次一样添些凉水,下一次由就你来倒。”没过多久,又一次开锅了,我看着热气腾腾滚开着的锅,不敢靠近,姥姥似乎看透了我的心思,走过来,把锅盖打开说:“没关系,离远点烫不着。”我鼓足勇气,学着姥姥的样子,快速把水倒入锅中,吓得头也不回,转身就跑,差点没把杯子倒进锅里,连锅盖也忘了盖,最后还是姥姥盖的锅盖呢!
一会儿,锅又煮开了,面条终于煮熟了,可姥姥却把面条放入一盆凉水里,我又好奇地问姥姥为什么,姥姥边忙边说道:“面条过一下水才好吃。”原来煮面条还有这么多的学问啊。
姥姥把面盛入碗中,又做了一些卤浇在上面,吃起来可好吃了。
过了一星期,我又想吃面条了,其实是想煮面条了,就又和姥姥一起合作,姥姥做卤,我煮面,这回可是熟练了很多,俨然像个小厨师,晚上,爸爸、妈妈回来一起吃着我煮的面条,都夸我是个能干的孩子。
其实,无论做什么事情,只要认真去做,都不会很难,只要认真,都会学的很好。
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