腌咸菜

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篇首语:识字粗堪供赋役,不须辛苦慕公卿。本文为你选取作文腌咸菜四篇,希望能帮到你。

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1、腌咸菜(1)

腌咸菜

11月24日 星期六 晴

上午,我坐在屋子了想:今天的日记该写什么呢?正想着,我听到街门吧嗒一声,就听太爷爷喊了一声:“快来帮忙。”我和奶奶快步跑出去,一看,爷爷赶集回来了,带了一个大编织袋子,奶奶帮爷爷把袋子搬下来,我上去扒开袋口一看,原来是一袋青萝卜,我问爷爷:“买这么多萝卜干什么呀,我们又吃不了?”奶奶笑着 说:“腌咸菜,你不是最爱吃咸菜饼子吗。”我对奶奶说:“今天我帮你一起腌萝卜吧。”奶奶高兴的说:“好!”

开始干活了,奶奶教我腌萝卜的步骤:第一步,把萝卜的叶子和尾巴切去。第二步, 把 萝卜洗干净。第三步,放上盐腌萝卜。

我按照奶奶的步骤去做,先把叶子和尾巴去掉,我笨手笨脚的不是把叶子没切干净,就是把尾巴切大了,等我好不容易把萝卜 切出来,我也累得满头大汗了。我想干活可真不容易。接下来洗萝卜,我把萝卜全部放到了盆里,水漾得到处都是。奶奶说:“这样不行,要把萝卜一个一个放进盆里,才能洗干净。”于我照奶奶说的,一会儿就把萝卜洗干净了。最后,我把洗干净的萝卜整齐的摆在咸菜缸里,均匀地撒上盐,盖上盖子,放在墙角阴凉的地方。 好了,咸菜腌好了,等到明年就可以吃咸菜饼子了!

看着放在墙角的咸菜缸,我心里想:“我也会腌咸菜了!

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