做鸡蛋面

Posted 2023-04-20

篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文为你选取作文做鸡蛋面四篇，希望能帮到你。

本文目录

1、做鸡蛋面（1）

2、第一次做饭（2）

做鸡蛋面

说起鸡蛋面这三个字，大家肯定会想起以前妈妈给你做的鸡蛋面吧！接下来就由我来给你们讲一讲怎么做鸡蛋面吧！

其实做鸡蛋面很简单。先把锅洗干净，之后再倒一些水，等水烧开了，再把适当的面进锅里（面要选适合做鸡蛋面的面），在放面的过程中，要拿筷子继续把面条捞起来，这样的话，才不会让面的面粘在一起。

过了一会儿，面煮熟了，就把面放在碗里，放一些开水，弄一些猪油，喜欢吃辣椒的就放适宜的辣椒。

之后再把锅里的水给倒了，放点洗洁精洗干净，等锅里面的水蒸发了，到一点油，等锅里的油冒烟了，再把混合好的鸡蛋倒在锅里，翻炒几下，之后把鸡蛋放入碗里，放入盐、味精、葱、大蒜、生姜、酱油就好了。

这一道鸡蛋面就出炉了，不防你们也来试试看！说不定你们也能成为大厨师呢！

第一次做饭

中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。

我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的。

今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。