学做饭菜
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篇首语:学习如钻探石油,钻得愈深,愈能找到知识的精髓。本文为你选取作文学做饭菜四篇,希望能帮到你。
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学做饭菜
那天是星期天,爸妈都不在家,我心里想,这可是个难得的好机会。我原想午饭就煮些方便面吃得了,可我又想了想何不趁着这个机会炒几道菜呢?想到这里,我就打电话邀几位好朋友来玩。不一会儿,她们都来了。
人都到齐了,可谁去买菜呢?我从存钱“猪”里取出30元钱,叫小丽去买菜。你们别看她个子小,可精打细算得很。派她去,人人都非常放心。
我干什么呢?先做饭再煮菜。我先把米淘干净放到电饭煲里,再开始做饭。不一会儿,饭就熟了。
小丽也来了。她提着一篮子菜,有肉,有白菜,有萝卜,有豆子等,这些菜我们都挺喜欢吃。我们开始分工,小云切菜,因为她手长,切起菜来敏捷;小洁洗菜,她边洗边唱着:“洗刷刷,先刷刷……”我们边听边干,边干边笑……我理所当然地成了大厨师了。
我先做第一道菜——肉炒萝卜。我平时就炒过不少菜,积累了一些经验。我先把锅擦干,这样油倒进锅里就不会溅起,等锅热了,再将肉倒进锅中。肉进锅后就用铲子不断地翻动,肉炒到一定程度,再把萝卜倒进锅中和肉一起混炒几下,再放调料:红酒、味精和盐巴等,再翻动几下,就可以出锅了。
第二道菜——炒青菜。青菜里有水,一倒进油锅里,就会油水四溅,所以在翻动过程中要十分小心,不然油水就会溅到身上,甚至还会灼伤人。随之,放入适量味精和盐巴等调味料,再翻动几下就可以出锅了……就这样,我终于把所有的菜都做完了。
当我们吃到香喷喷的饭菜时,心里甭提有多高兴了,因为我们尝到的是自己原真原味的劳动果实。
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