快乐做寿司,美味齐分享
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篇首语:虚心使人进步,骄傲使人落后,我们应当永远记住这个真理。本文为你选取作文快乐做寿司,美味齐分享四篇,希望能帮到你。
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快乐做寿司,美味齐分享
随着年龄的增长,我的厨艺也越来越“高”了。什么煎鸡蛋、炒米饭、打豆浆、拌凉菜等我样样都在行。这样一来妈妈下班回家后也不用太辛苦,因为我这个美女小厨师早把饭菜都端上桌了!
可看着最近自己做的饭总是老三篇,趁妈妈休息,连忙请老妈在传授新厨艺:做寿司。老妈当然很爽快地答应了。
对于做寿司的过程我一点都不陌生,因为老妈制作时我都偷看了好多次了。先要准备食材,包括切黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋丝,下来就是拌寿司米,最后当然就是包寿司了。
因为我对制作过程很熟悉,所以一上场我就忙着洗黄瓜和胡萝卜,接下来就开始练刀功了。“当当当”正当我“飞刀斩乱菜”忙得不亦乐乎时,老妈却连忙对我喊停,我一脸不解。
老妈微笑着问我:“慧慧,做寿司需要时间最长的环节是什么?”我眼珠一转,“呼呼呼”发动大脑机器。“我知道了,蒸米饭时间最长,最少也要15分钟。”“对了,那洗菜,切菜,烙蛋饼这些小活就可以用蒸米饭这段时间来完成了,是吧?”哎呀,老妈太聪明了,这样一来既节省了时间,有提高了效率,真是一举两得呀!妈妈说这叫“统筹时间”,是高效利用时间的好办法。
所以妈妈先洗好了米,接好了水,开始蒸上了米饭。而蒸米饭的这段时间我就继续开始刀功展示,妈妈开始烙鸡蛋饼。等我们准备好了这些红的、绿的、黄的食材后,米饭也刚刚蒸好了!这可都是合理统筹时间的好处呢!
接下来就是拌寿司米。把蒸好的米饭盛到不锈钢大碗里,里面放少许盐、味精,还有白糖,然后放稍多一点寿司醋或白醋,均匀搅拌后就可以了。
最后就是最精彩的包寿司环节了!只见老妈从柜子中小心地取出一包做寿司专用的紫菜,生怕把脆弱的紫菜折破。我们轻轻打开包装,小心翼翼地在薄如纸片的紫菜上均匀的抹上了一层寿司米,然后在上面放上刚刚准备的胡萝卜条、黄瓜条、火腿条和鸡蛋丝,再把这张五彩紫菜饼小心卷成柱状,最后用刀切成一个个大约两厘米高的圆柱体,均匀地码到盘子里。OK,色香味俱全的寿司终于做好了!
我迫不及待的拿起一块放到嘴里,哇,那滋味,有点点的酸、点点的甜、点点的香、点点的脆……总之就是很美味,香而不腻、酸而不过,有米饭的清香,有蔬菜的脆爽!“啊呜啊呜”,我一口就吃了六块,刚才忙碌时的疲惫也被满嘴的清香一下子赶跑了。妈妈的胃口也被我的馋相勾了起来,也顾不上什么形象了,“啊呜啊呜”和我一样狼吞虎咽起来,就当这一盘刚出“炉”的寿司被快被我俩抢食而光之时,只听老妈“啊”一声惊呼:“慧慧,锅里还有银鱼汤呀!”可我俩此时都不约而同地摸着胀鼓鼓的肚子,异口同声曰:“美味的银鱼汤呀,只好等晚饭再享用了!哈哈哈……”
今天真是太开心了,不但和妈妈一起开心快乐地学会了做寿司,而且还学会了统筹安排时间,吃上了这样的美味,这可真是:统筹时间做寿司,快乐美味齐分享!
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