做月饼

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篇首语:我们要像海绵一样吸收有用的知识。本文为你选取作文做月饼四篇,希望能帮到你。

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1、做月饼(1)

做月饼

月饼,我想大家都很熟悉,但是,大家做过月饼吗?肯定没有。所以,妈妈带我来到了月饼DIY工坊,让我体验做月饼的感觉。

进入工坊,我才知道,教我们做月饼的老师叫悠悠老师。随后,悠悠老师给我们介绍了三种月饼。第一种:广式月饼,它的皮很厚;第二种:酥皮月饼,它的形状像一个包子;第三种:本式月饼,它是扁扁的,一面的皮很薄,一面的皮很厚,形状更像一个月饼了。我们要做的月饼是冰皮月饼,它是广式月饼的一种,顾名思义,它的皮像冰一样薄,不需要烘烤,尝一口,让人神清气爽。

激动人心的时候终于到了,我们开始做月饼了。老师给我们每人两包馅料,一包月饼皮,要做十个月饼。交待了几件事情和做法后,我们开始了。

首先,我把装有豆沙馅料的料包打开,准备搓五个球。搓好五个球了,可是,形状大小不一,老师要求基本上一样大,没办法,只好这个球给那个球一点,还有两个球合并成一个球……一包做好了。做第二包水果馅料的时候,老天爷呀!打开这一包,我才知道有多粘,都不知道怎么表达了。我只想加快速度把它搓完,一个,两个,三个,……终于搓完了,我看了一下馅球,很整齐的十个,我很满意。

然后,我把月饼皮打开,小心翼翼地搓好十个球,幸好,搓得比较平均。我再把月饼皮压得又扁又薄,不要用力过度。如果用力过度了,皮就粘在手上了,又得重搓。接下来,我把搓好的馅放在皮的中央,包好,千万不要露馅。再拿着模具一压,也不要太用力,不然,月饼就卡在里面了。耶!月饼没有卡在里面,我一阵狂喜。锵锵锵——一个香喷喷的冰皮月饼就诞生了。

通过这次活动,我知道了什么都来之不易,我们要珍惜别人的劳动成果。

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