茶和咖啡谁含有更多的咖啡因
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茶和咖啡谁含有更多的咖啡因
星期六晚上我们全家吃完晚饭后，爸爸上网，妈妈看电视，我在书房看书，时间不知不觉的过去了。“啊~~~~~~”我打一个哈欠。爸爸像似附合我似的也打了一个大哈欠。我提头一看钟表，睡觉时间还早呢，我还不想睡觉，可现在我已困的睁不开眼睛了怎么办呢？“对了，来喝一杯咖啡提提神吧！”正巧爸爸听见了，说：“喝咖啡还不如喝茶呢，茶比咖啡提神。”这时妈妈插嘴道：“咖啡比茶提神呀!”,我也随之附合妈妈：“对的，对的，妈妈说的对！”爸爸听了说：“那你们说，为什么咖啡比茶提神？？”我想了想说：“因为咖啡，咖啡当然是咖啡因多了！！”“才不是哩！要看浓度是多少，才能下结论。”爸爸反驳到。妈妈说：“你别跟孩子一样吵了！”爸爸说：“那看看书上怎么说。”我大喊到：“我的书上有！”说完，就去找了。
过了一会儿，我沮丧地跑来，说：“没找到啊！！”妈妈说：“那上网找找吧。”“好！”我说，然后让爸爸查找资料。不一会儿，资料出来了，上面是这样说的：“水的温度越高，从咖啡豆和茶叶中释放出的咖啡因就越多，因此蒸汽加压煮的出的浓咖啡要比常压下煮出的咖啡，咖啡因含量高。泡茶（或煮咖啡）的时间、咖啡豆（或茶叶）的品种、产地、咖啡豆烘烤方法（或茶叶的采摘部位）使咖啡因的含量也不同。咖啡豆烘烤的颜色越黑，咖啡因含量越低。对茶叶来说，茶树的尖梢叶子的咖啡因含量要比下面大叶子的咖啡因含量高得多。
虽然一杯普通的咖啡，其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍，但这主要是淘一杯咖啡需要更多的咖啡豆，其实同样重量的干茶叶相比咖啡豆要含有更多的咖啡因。30毫升浓咖啡的咖啡因含量竟然和150毫升金字塔顶尖中的咖啡因含量差不多。这样算的话，一杯卡布奇诺咖啡或一杯拿 钱咖啡中咖啡因的含量，比一杯茶水的咖啡因含量也多不了多少。而一杯即溶咖啡中咖啡因的含量只是一杯过滤式咖啡的一半。”
看完了，我笑了，原来还是爸爸说的对，相对来说茶水的咖啡因比咖啡确实多了一点点！
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