我学会了做“黄桃罐头”
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篇首语:少年乘勇气,百战过乌孙。本文为你选取作文我学会了做“黄桃罐头”四篇,希望能帮到你。
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我学会了做“黄桃罐头”
现在正是桃子大量上市的季节,用新鲜的大白桃做出美味的“黄桃罐头”可是老妈的拿手好戏。我非常眼热老妈的手艺,也为了随时能解馋,就缠着老妈教我怎么做。妈妈手把手地给我传授技艺,我已经能够独立制作美味可口的黄桃罐头了。
一.准备材料:大白桃四个,老冰糖一大块,卡夫果珍50克
二.制作步骤:
(1)先把大白桃洗干净,削皮。削皮时注意不要倒着削,以防划伤手指。然后把削好皮的桃子切成约4厘米长、1厘米宽的长块,切好后放在一边备用。
(2)锅里倒入2/3的水,放到灶上,开火烧。烧水的过程中放入冰糖。
(3)待水烧开之后,把切好的桃子块倒进锅里继续煮。注意煮的时间短一些,如果时间太长,桃子就被煮得太软了,就不好吃了。
(4)大约煮沸五分钟,把果珍倒进去,搅拌均匀。等果珍完全融化以后,熄火,把锅端下来,等待桃子变成橙黄色。在等待黄桃罐头放凉的过程中,要不时的搅一下,以便桃块上色均匀。
(5)耐心等待到大白桃变成橙黄色,美味可口的黄桃罐头就做好了。拿来漂亮的玻璃小碗盛一碗, 我就可以大饱口福了。如果把黄桃罐头放进冰箱冷藏,口味会更好。
大家可能会奇怪,黄桃罐头黄桃罐头,怎么会用大白桃做呢?秘密就在最后放入的果珍里,是果珍把大白桃染成了橙黄色,所以比外面卖的黄桃罐头健康多了。
学会了做黄桃罐头,我还有一个意外的收获,那就是我自制的“雪儿牌黄桃味冰工厂”。
是这样的,我看到家里有做雪糕的模具,就想尝试着用黄桃罐头做雪糕。先把模具洗干净,然后把黄桃罐头装进去,装满,每个模具里放进一片黄桃,再小心地盖上带着手柄的盖子,放进冰箱的冷冻室冻2小时,“雪儿牌黄桃味冰工厂”就做好了。
在这炎热的酷暑里,吃一根冰凉、酸甜的“黄桃味冰工厂”,美极了,比外面买的好吃一万倍。
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