银鱼炒鸡蛋

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篇首语:幽映每白日,清辉照衣裳。本文为你选取作文银鱼炒鸡蛋四篇,希望能帮到你。

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1、银鱼炒鸡蛋(1)

银鱼炒鸡蛋

我们家的饭一般是妈妈烧的,有时我帮着一起做。今天,妈妈就做了一道“银鱼炒鸡蛋”。

首先,妈妈要打鸡蛋。只见妈妈拿起了一个个头特别大的鸡蛋,我猜,这可能是“双黄蛋”。然后妈妈拿来一只碗,把鸡蛋在碗沿上轻轻地敲了一下,只见外壳上破了一道小口子。妈妈用手把鸡蛋向两侧掰成两半,从蛋壳里滑出两个蛋黄、一团蛋清。果然,这是一只“双黄蛋”!妈妈拿来一双筷子,搅拌着鸡蛋,把鸡蛋打匀。接着,妈妈把银鱼倒进打鸡蛋的碗里,把银鱼和鸡蛋搅在一起。然后,妈妈把葱切成一厘米左右的葱段。最后,妈妈在鸡蛋上撒下盐和糖。这样,鸡蛋就打好了。

妈妈把煤气灶打开,把油烟机打开。等锅烧热了以后,把打好的鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋烧成饼状的时候,妈妈用铲子把鸡蛋翻了个身,一会儿,鸡蛋就完全熟了。我闻到了一股葱香味。我尝了一口,好香啊!多好吃的银鱼炒鸡蛋啊!妈妈做的饭菜真好吃!

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