:除夕品酒
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:除夕品酒
除夕之夜,爸爸拿出了一瓶珍藏了三年的美酒。那是什么酒?是一瓶法国的干白。
隔着透明的酒瓶,我看到酒是淡黄色的。爸爸拿出开瓶器拔出橡木塞,顿时一股浓郁的香味儿飘了出来。我嗅了嗅,有葡萄、有苹果好像又夹杂着各种水果的香味儿。
爸爸妈妈开始品酒了。你看:爸爸喝了一口,眼睛眯着,嘴巴咂咂,又点了点头。说:“这葡萄酒果然是好酒啊!”我忍不住也喝了一口,喝完后,我什么感觉也没有。爸爸说:“品酒,是要把酒从舌尖慢慢滚到舌根再慢慢咽下去,要用你的感觉器官来品味的。”我用爸爸教的方法又品了一口:有点甜,舌头的每个部位对甜的感觉还真不一样。咽下去,酒所到之处都是微热的。咂咂嘴吧,嘴里还留有葡萄的香味儿呢,真是回味无穷啊!我说:“这瓶酒不愧是爸爸珍藏了三年的美酒啊!”
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