我爱家乡的豆腐丝
Posted
篇首语：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。本文为你选取作文我爱家乡的豆腐丝四篇，希望能帮到你。
本文目录
我爱家乡的豆腐丝
我的家乡在高碑店，位于保定至北京的京广铁路线上，当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外售香喷喷的豆腐丝。
一提起高碑店人们就会想起豆腐丝，在我们家乡有一句俗话叫做“高碑店的豆腐丝河东的黄豆”，这意思是说做豆腐丝必须要用河东黄豆才最好。
听姥姥说正宗的高碑店豆腐要经得起三种检验：把豆腐丝提起抖动不断，用火柴烧能烧着，在粗布上袖子上拉动不掉渣，单根儿的豆腐丝一根火柴能点着。不断条说明豆腐丝有劲；在粗布袖子上拉不掉渣是指豆腐丝里不含豆腐渣；火柴能点着是说明含水分少，含油量大。符合这三点才是真正的高碑店豆腐丝。
豆腐丝色泽乳白，成束丝状，丝条匀称、整齐，拿住上面的端头转动丝丝散开就像绽放的烟花。其口感有点咸，油而不腻，具有浓郁的香味、软、嫩的特点，吃上一口就会令你回味无穷。人们吃了都会赞不绝口。如果你有机会到我的家乡来，一定要尝尝真正的高碑店豆腐丝。
相关参考
我们的家乡绍兴，是个鱼米之乡，它有许多土特产，有黄酒，有香糕，有臭豆腐，还有茴香豆，我最喜欢的还是臭豆腐。话说臭豆腐，可吃起来却很香。有一次，我们一家人到大街上，老远便闻到一股独特的香味，这香味香中带...
...都有一样最喜欢的东西，我呢就喜欢我家最臭的臭豆腐。我爱我家乡的臭豆腐，记得在小学三年级上学期的时候，放学回家我无意间走到啦我最不想走的那条路，因为那条路曾经出过车祸，我一直不敢再走那条路。今天再次走进...
说到我的家乡长沙，说到长沙的特产，很多人的脑海中闪过的一定是臭豆腐吧!没错，臭豆腐就是我们家乡的特产!臭豆腐一般是正方形的，跟手帕差不多大，全身黑乎乎的，看上去其貌不扬，像一块块烧焦了的饼子似的，不知道...
今天，妈妈要教我做家乡菜——熊掌豆腐我们先到超市去买白豆腐和瘦肉还有水豆粉，买这些材料一定要精挑细选才能做出鲜嫩可口的熊掌豆腐来。我把手洗干净后就是开工的时候了。第一个步骤先剥蒜苗，然后把已经剥好的蒜...
...遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变，美食都一样诱人。我爱家乡的美食节，因为美食节上的食物可多了，我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中，我最喜欢吃花生芽，它...
我的家乡物产真多。有淄博陶瓷、博山琉璃、博山内画瓶、淄砚、周村丝绸、扳倒井、周村烧饼、马踏湖金丝鸭蛋、宫家山药、博山酥锅、高青大米、王村醋、豆腐箱子等等。今天我给大家介绍一种物产：宫家山药。宫家山药最...
我爱家乡的竹园作文1我爱家乡，但我更爱家乡的竹园。我的家乡是一个锦绣又可爱的小山村。四周都是青山，像一座高大的绿色城墙。每当春天还没来临的时候，小笋在地下默默的生长，这时人们称它们为团笋，也叫冬笋。由...
说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的，所以我挚爱。家乡的美食有很多，其中...
说到龙须面，那可是我们家乡的一大特色，因为很小的时候就离开家乡去了另外的地方生活，所以关于龙须面的味道我早就忘记了。今年春节，我们全家会陕西老家过年，终于吃到了我心心念念的龙须面。服务员刚把龙须面端上...
第一篇:《家乡的臭豆腐》家乡的臭豆腐家乡的臭豆腐作文.家乡的臭豆腐作文.联合小学六（2）班李冰倩臭豆腐事我们家乡------湖南的特产。毛泽东主席曾说过：“臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”臭豆腐外酥内嫩，风味十足，它...
我的家乡在南丰，特产有金黄的蜜桔、薄薄的豆腐皮、脆生生的腌菜、雪白的莲子，其中，我最喜欢蜜桔了。春天，那一棵棵四季常青的桔树上开满了雪白的花朵。远远望去，好像桔树们不约而同地披上了洁白的轻纱。你走近点...
我的家乡在连滩，那里有许许多多的特产。有鸡子米粉、酿豆腐、大糠糍、印糍、松脂、木薯、荔枝、竹类、蚕茧和三鸟等。。。。。。。。。。。。。。。。。。。其中，我最喜欢的是奶奶亲手做的印糍，甜甜的、软软的真好...
我的家乡在绍兴，臭豆腐是我们家乡的特产。臭豆腐的制作方法很复杂，先买来没有臭味的白豆腐，再切成一块块小方块，然后把切好的豆腐放进特别的汁水中，放上六七个小时，再把豆腐捞出来沥干，这时，豆腐已穿上了灰白...
可以说每个地方都有自己的美味小吃，北京烤鸭、云南的过桥米线、西安羊肉泡馍、山西的刀削面……从高档酒席到街边小摊，风味小吃真的是数不胜数。鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。鱼香肉丝的味道好，看相也不错。...
家乡的臭豆腐作文1我的故乡——绍兴有许多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……，但我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐。过新年了，我回到绍兴老家。看我吵着要吃臭豆腐，奶奶连忙给我做了起来。我跟到厨房，看着奶奶做香...