学包饺子
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篇首语:顾虑太多难以起步,背负太多难走远路。本文为你选取作文学包饺子四篇,希望能帮到你。
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学包饺子
今天我家包饺子,乘此机会,我也想学包饺子。妈妈擀的皮儿中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起饺子皮,学妈妈用筷子夹些馅子,放在饺子皮中间,两手使劲一捏,只觉得黏黏糊糊的,原来我馅儿放多了又用力过猛,挤破了饺子皮。妈妈看着我焦急的样子笑着说:“馅子不能放的太多,包的时候先把饺子皮对折后,然后,从右到左边捏边打摺。”我按照妈妈的方法去做,果然比刚才包的好多了。
通过这次学包饺子,让我明白了再难的事只要用心去学、去做,就一定能做好。
学包饺子
人一生中有许许多多次尝试,多得就像天上的小星星,数也数不清。但是有一颗小星星让我知道“阳光总在风雨过后”。
那时候,我才五岁,妈妈常常说我是一个好奇的小公主。那是一天上午,我看见妈妈在包饺子,走了过去,妈妈看了看我,对我亲切的说:“咱们今天晚上吃饺子。”说完,又聚精会神的包了起来。在一旁也在包饺子的外婆,似乎看懂了我的心思,悄悄对着妈妈说:“今天悦悦好象特别想学包饺子,我们让她学一学包饺子吧!”妈妈笑了笑,仿佛表示同意,我开心的笑了。我拿着方凳子放到包饺子的桌子前,坐下问妈妈说:“怎么包饺子呀?”妈妈说:“首先来一小块面,用赶面棒子把小面块赶成圆薄片。再用手摊平,把圆薄片放在手上,另一只手沾点水均匀撒在圆薄片上。然后用筷子挟一点肉馅放进圆薄片中间。最后把圆薄片对折起来,用手捏、按,不让肉馅出来,一个饺子这样就做好了。
你听起来一定觉得麻烦,可是做起来却非常的简单,只要你能掌握好,一定做的非常快。”我听了妈妈的话认真的开始包。我首先拿一片妈妈已经赶好的圆薄片,按妈妈的话撒上水,挟肉馅,放到圆薄片上,用手按、捏,很快一个小小的饺子做出来了,可怎么看也不像饺子,而且在不同的角度看出来的样子不同。正面看像王冠,侧面看像石凳,上面却又像菜如果加五官,就像一个小娃娃,真是有趣。可是我包的饺子不像,怎么办呢?哎,还是放弃了吧!突然,我想起我看过一本书,里面讲,“只要努力,一定会成功!”我决定再试一试。我认真的做着第二个饺子,盼望着我学会了包饺子那美好的时刻快点来临。我再一遍的认真做着,用自己已经会了的地方把不会的地方填补着。一会,又一个小小的饺子做出来了,妈妈笑着对我说:“你做的小饺子真棒!”听了妈妈的话,我真为自己而感到骄傲。
啊!我学会了包饺子,也尝到了成功的乐趣。
学包饺子
周日,妈妈带我去外婆家,碰巧外婆在包饺子,我就飞奔运去,想要学包饺子。“先洗干净手,再来包饺子。”外婆说道。
我赶紧把小手洗得干干净净,跟着外婆、妈妈学起包饺子来。刚开始,妈妈让我用包饺子的专用工具——包饺器来包饺子。用包饺器包饺子方便、快捷,只要把一张赶好的面皮放在包饺器中央,再在面皮中央放上一元硬币那么大的馅,然后把包饺器,稍用力一按。OK!一个圆鼔鼔的饺子就产生了!可我看见妈妈、外婆她们都没用包饺器,而是用手包,觉得更有意思,所以我也想用手包,就跟着妈妈学起来。
看着妈妈先拿来一张面皮放在左手的手心,并在面皮的中央加上饺子馅,将面皮对折,平整合拢,再在对折的边缘叠成像百折裙样的花边,一层一层,用手压地薄薄的,然后把两头的角用手推一推,形成一个月牙形,这样一个漂亮的饺子就包好了。象似很简单,但我自己一动手才知道不是那么容易,不是这边的肉馅露出来,就是那边没有叠好,包成的饺子不成形,妈妈就像我的“饺子修理厂”,对被我做得不成形的饺子进行“修理”,同时告诉我不能用太大的力,多加练习几次就可以把饺子包好了。我按照妈妈的话,反复练习,总算包出了几个象模象样的饺子了,还得到了妈妈和外婆的夸奖。
经过这次学习包饺子,我悟出了一个道理,凡事都得多练,只有坚持不懈地多练习,才会有真本领。
学包饺子
星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”
我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”
于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……
妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。
我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”
妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”
我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。
姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”
我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”
妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”
我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的饺子嘛!”
吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!
湖北宜昌夷陵区三峡小学三年级:梁宇恒
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