妈妈教我包馄饨

Posted 2023-04-18

篇首语：此刻打盹，你将做梦；而此刻学习，你将圆梦。本文为你选取作文妈妈教我包馄饨四篇，希望能帮到你。

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妈妈教我包馄饨

这个星期一，妈妈和我在家打算包馄饨，虽然我不会包，但是我很想学。

妈妈准备了肉沫、鸡蛋、香菜和馄饨皮。她先把鸡蛋打入肉沫里，香菜切碎了也放到肉沫里，就开始搅拌，一边搅拌一边加水，直到肉陷又香又粘。现在我们要开始包了。我们先在桌子上撒了一点面粉，然后拿出一张馄饨皮，夹出一点肉，放在皮上，先找到一个角，把肉包在角里再折两三道，然后把它捏紧，交叉对面的两个角，再捏紧，一个馄饨就包好了。太简单了，我一下子包了五个。我叫妈妈下几个尝尝，她煮了十几个，味道很不错！我一口气吃了十个。吃完了，我们两个继续包，一共包了77个，我又吃了20个馄饨。

包馄饨很简单，我相信我的技术会越来越高，总有一天会超过妈妈。

学包馄饨

星期六那天，妈妈说要给我包括馄饨吃，我高兴极了。平时我最爱吃馄饨了，但却不会包馄饨。妈妈说这回要教我包馄饨，下次看我能不能自己包着吃。我心想，虽说饺子难包，但饺子却比馄饨大得多，馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话：“妈妈，你信不信，我五分钟就能学会，帮你包上十个八个。”妈妈见我口气这么大，就说：“不能光说不做。”于是她开始教我。妈妈拿出馄饨皮和已经和好的馄饨馅，开始包起来。我毕竟已经说下了大话，便专心至致的看起来。

首先，她熟练的将馅夹到馄饨皮里，然后向对角线方向卷成一个小卷，最后再那么一扭、一捏，一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想，原来馄饨这么好包，便拿起了馄饨皮，用筷子夹了很多馅放到皮里。妈妈劝我少放馅，说这样容易挤出来。我才不管三七二十一，便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像妈妈说的那样都挤出来了，弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易调整好，要捏的时候，馄饨馅已经几乎挤没有了，馄饨皮扁扁的粘在一起，“无精打彩”的。望着它，我生气极了。没想到小小的馄饨这么难包。我不灰心，不气馁，又包了起来。这回我放了很少的馅，小心翼翼地卷起来。本以为再像妈妈那样一扭、一捏就行了，可没想到我刚一捏，“淘气”的馄饨馅又扑哧一下挤了出来。但是我仍然不相信自己就包不好这么一个小东西，我又试了好几次。一次、二次、三次……功夫不负有心人，我终于包好了一个完整的虽然不是很好看的馄饨。

想起刚才说过的大话，我不由得惭愧起来，原来生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学习，做任何事情都马虎不得，都需要多学、多练，“熟”方能“生巧”。

包馄饨

星期天，我家包了一次馄饨。

听，“乒乒乓乓”，我那能干的老爸正在精心剁馅。妈妈把桌子擦得雪亮，准备摆馄饨。我呢，则在一旁“添油加醋”，好一阵忙活！一切准备就绪，开始包了！妈妈教我先用筷子挑一点儿肉馅放在馄饨皮的中央，再蘸一点儿水涂在馄饨皮的四周，然后用食指和大拇指把馄饨皮捏紧了，最后再放到手心稍微拢一下，一个胖乎乎的馄饨就包好啦！我因为没有经验，慌里慌张，常常不是忘了蘸水就是忘了放馅，而且，我包的馄饨形态各异……再看看妈妈包的馄饨，不知道是她装的馅太多还是馄饨皮太薄，她包的好几个都露馅了，像裂开嘴偷着乐的小娃娃。

爸爸包的馄饨一个个昂首挺胸，鼓着圆圆的肚皮，像一群打了胜仗的将军，一个个神气活现地站在桌上，漂亮极了。最后，我们进行了一次“馄饨选美”，结果我获得了“最佳创意奖”，爸爸获得了“最佳造型奖”。

不一会儿，馄饨煮好了，妈妈帮我盛了一碗，我眼疾手快地拿起勺子舀了一个尝一尝。哇，又香又好吃。我一下就吃了满满一大碗。

吃完了，我还意犹未尽地舔舔嘴，摇头晃脑地说：“嗯，自己用劳动换来的东西就是好吃。”爸爸妈妈听了连连点头，开心地笑了。

包馄饨

早上，我看到桌子上多了一堆馄饨皮，心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。九点多，妈妈开始切肉并且剁碎，接着，妈妈把剁碎的肉放在盆子里，加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说：“妈妈，以前你教我包过馄饨，今天就让我和你一快来包吧！”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面，用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂点水。唉呀，怎么折？我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说：“孩子，你要看仔细了。先将皮子对折包住肉，再将皮子反向将下角折过来，在中间涂点水，轻轻一捏，馄饨就做好了。“原来是这样，我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨，就是难看了一点。我和妈妈有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。妈妈先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……妈妈见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。今天我学会了包馄饨，虽然包的不太好，但是我仍然很高兴。