是牛肉还是羊肉
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篇首语:“善与恶皆为上帝的成见。”蛇如是说。本文为你选取作文是牛肉还是羊肉四篇,希望能帮到你。
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是牛肉还是羊肉
今天中午吃饭的时候王老师和彭老师问饭碗里装的是牛肉还是羊肉,全班听到这个消息以后都开始七嘴八舌的说起来,于是王老师派了一名同学去问李老师,李老师说:“这是羊肉。”王老师又叫这名同学去问厨师阿姨,厨师阿姨说:“那个是牛肉。”同学又去给王老师说:“厨师阿姨说这就是牛肉。”王老师说:“我也觉得这是牛肉。”全班同学听了都哈哈大笑起来,大家都吃的津津有味。
涮羊肉的品味
今年北京大雪来得特别早,温度低得叫人吃不消。虽然我没赶上下雪,但雪后结冻的滋味其实更难受。这等天气,还有什么东西好得过涮羊肉呢?
很多海外老食家初回大陆涮羊肉都会有点不适应,怎么有那么多人都大把大把地下肉,大把大把地捞呢?涮羊肉不是应该吃一片烫一片吗?一下子就把肉都弄熟了,哪还有涮肉的情趣呢?莫非六十年的时间已经长得足够改变老一辈的饮食习惯,叫人忘记昔日的老规矩老作风?其实这是个误会,最早的涮羊肉本来就很粗放,和烤牛肉一样,是草根百姓的美食,大肉大酒正是它的应有之义。我们今天所知的涮肉规矩是后来斯文人的吃法,他们觉得涮一片吃一片的悠闲比较能配合自己的身份,否则就像一群饿狼碰到羊,太不像样。也就是说,羊肉该怎么涮,是个阶级差异的问题,而非古今差异的问题。
可是,另一些东西就真是今昔有别了。比如一家近十年来特别受欢迎的名店,本是北京城西吃涮肉的不二之选。但那天我一进房就觉得不对劲,原来烧炭的黄铜大炉不见了,取而代之的是一座一具小铁盆,底下则是现代化的电热板。我最讨厌这种电热板了,它看起来很有智能,懂得自动调温,其实却使得水温忽高忽低,十分不平均;要是你刚刚下了一片肉就碰上它降温,这涮肉往往也就成泡肉了。
一人一炉才是最不像火锅的火锅,因为它不用你站起来凑前弯身下料,免去了大家又站又坐的动作,因此也减少了那种挪桌动椅的热闹;而热闹,乃是火锅的本质。
也罢,反正这家人的肉还行,炉的问题就当作是时代必有的变化吧。于是我们一桌人吃吃喝喝,转眼就到了饭局尾声。不料店员这时送上两碟麻酱烧饼,我们一下子就呆住了,急忙询问为何等到东西都吃完了才来烧饼。那店员非常正经地说:“这是主食呀!当然要等吃过菜了才上。”然后我忍不住给她上课,告诉她烧饼是用来夹肉的,不能分开来吃。她的表情半信半疑,似懂非懂,仿佛在这家店里头从未听过这等奇闻似的。
又有一晚,朋友请我去一家据说十分高档的涮肉店,装潢是那种老外一看就喜欢的黑沉沉简约派,不消说,它当然也是一人一炉。然而,叫我震惊的是它有七种汤底选择,偏偏没有老派清汤底;它有包括山葵酱油在内的多种蘸酱,就是没有最规矩最传统的那些蘸料。不止如此,他们的店员还大力推销和牛、鹅肝与鲍鱼。这真的是家涮肉馆吗?我还以为自己回到了香港呢。
事后总结,我发现这两家店都不约而同地标榜自己“品味高尚”,是款宴贵客的好地方。所以我就明白了,人家卖的不是涮羊肉,人家卖的是品味。
美味火锅涮羊肉
那天晚上,我们一家人在吃火锅。
餐桌上摆着许多令我口水直流三千尺的美味食品。有涮羊肉,有清蒸牛肉,有青菜……好吃的菜多的令我眼花缭乱。最引人注目的要数涮羊肉了,白色和红色合在一起,我一看就想吃。
开饭了,我们走到餐桌前,一股带着香味的热气扑鼻而来。我刚做到凳子上,就拿起筷子“哗啦哗啦”地吃了起来,就像几天没吃饭的赶路人一样。
刚想吃青菜,看见那美味的涮羊肉,心想:涮羊肉肯定比青菜好吃。所以,我就开始吃涮羊肉了。我一吃,八个字就脱口而出:“香飘万里,回味无穷!”
后来我吃了许多羊肉,妈妈对我说:“宇可,羊肉吃多了,会上火的哦!要荤素搭配,营养均匀。
这次吃涮羊肉,我不但吃到了羊肉,还懂得了的一个道理——营养要均匀,身体才会健康。
除夕夜
今天是除夕夜,家家户户灯火通明,阵阵扑来鱼肉香味,传来霹雳叭啦的鞭炮声音,.....一派喜气洋洋的景象.
我家的菜桌上摆满了一大桌美味佳肴,有羊肉,有鱼肉,有牛肉,有大虾,有年糕,还有粽子,......我知道羊肉代表喜气洋洋,鱼肉代表年年有余,牛肉代表牛气冲天,虾代表虾跳龙门,年糕代表一年比一年高,粽子是希望我中个状元......啊!真是一桌有意义的年夜饭.
天渐渐暗了下来,烟火把整个天空照的绚丽多彩,有的象仙女散花,有的象飞流而下的瀑布菊,有的象一闪而过的流星,有的象五光十色的彩虹,还有的象一条金龙直冲云霄喱!
望着这五彩的天空,我忽然想念我的老师,我的同学好友,祝大家新年快乐!身体健康,万事如意!
也祝全国人民新年快乐!健康平安!
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