香菇菜

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篇首语:幽映每白日,清辉照衣裳。本文为你选取作文香菇菜四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、香菇菜(1)

2、第一次炒香菇菜(2)

3、帮妈妈炒菜(3)

4、苦瓜(4)

香菇菜

以前,老师让我妈种香菇菜。

我们开始撒种,总事故撒不好。我们都很急。突然老师把专家叫来了,让专家教我们撒种子。

不一会儿,我们就撒好种了,撒好种后,我们就浇水,施肥。

几天过后,香菇菜还是老样子。又过了几天,香菇菜还是一点没变。老搜狐又去问专家,专家说要施肥,浇水。我们才明白过来。

又过几天,我们的香菇菜张出来了,十分内率,像一个个活泼可爱的小精灵。

香菇菜茁壮成长着,展开开心的笑脸欢迎我们。

香菇菜成熟了,我们都兴高采烈的采摘着专家的劳动成果。

第一次炒香菇菜

今年的三八妇女节那天,我正在家里苦苦思索着该怎样完成老师布置的“帮妈妈做一件家务事”的作业。

这时,从厨房里传来了一阵阵的香味,“咦,妈妈正在烧什么呢,这么香?”我连忙来到厨房里,原来妈妈刚刚烧完了我最喜欢吃的糖醋排骨,正在洗锅准备烧香菇菜。我于是偷偷地潜过去,想拿一块排骨尝尝新,不料还是被老妈发现了:“小馋猫,就知道偷吃!自己拿双筷子来!”我夹了一块最大的排骨送进嘴里:“恩,妈妈今天烧的排骨可真好吃!”当我正想夹第二块时,妈妈又发话了:“去,去,快写作业去,别在这儿捣蛋!我还要炒香菇菜呢!”

“恩?香菇菜?对了!”一个灵感从我脑中闪过,“不如我就帮妈妈炒香菇菜吧!”于是,我连忙放下筷子,讨好地对妈妈说:“妈妈,香菇菜让我来烧吧。”妈妈边摆手边说:“叫你写作业听到了没有?烧菜的事不用你管!”我听后并不甘心,不停地摇着妈妈的手:“妈妈,今天是三八妇女节,老师要我们帮您做一件家务事,您就答应我吧,求你了!”妈妈被我缠得不耐烦了,便问:“你行吗?“我胸有成竹地拍着胸膛:”您可别小瞧人呀!上次在家里爸爸已经教过我一些炒菜的方法了,您就放心地等着我的美味佳肴吧!”“行行,小祖宗,真拿你没办法。”妈妈禁不住我的死缠烂打,只好将炒菜的“大权”交给了我,又帮我系上围裙,戴上护袖,把我全副武装起来。妈妈又站在我的身旁准备看着我烧。我见状,连忙将妈妈往房间里推:“妈妈,今天是三八妇女节,所以您也该享享清福啦。再说,如果有人在旁边看着我烧菜的话,我可是发挥不出来的哦。”妈妈听了我的话后,便交待了我几句炒菜的注意事项后,到房间里看电视去了。

轮到我大显身手了,我先打开了电磁炉,又遵照妈妈的指示将油倒进了锅里。仅过了几秒钟,锅里就冒出了几丝黑烟,我连忙将洗好了的菜倒进去,只听“哧啦”一声响,油顿时溅起了老高,有几滴淘气的油点还溅到了我的身上。我连忙用布把身上的油擦干净,回到电磁炉前继续炒。我用锅铲将菜翻了个个,再仔细一看,差点吓了一大跳,原来,菜的另一面已经有一些焦了。唉,出师不利!我不由得加快了翻炒的速度。这时,我一不小心用力过大,一下子就将好几根菜炒到了锅外,我连忙回头一看,妈妈不在这儿。我暗自庆幸:幸好妈妈到房间里看电视去了,不然我肯定会被妈妈责骂的。于是我忙将菜捡起来扔回锅里。现在该放盐了,我生怕盐放得太少,会影响口味,便一口气放了一大把,又放了一勺味精。翻炒了一会儿后,我尝了一下味道,连忙把汤给吐出来:“这是什么破汤呀,怎么这么咸?莫不是刚才盐放得太多了?怎么办?”我苦苦思索着解决的方法。“有了。”我脑里顿时灵光一闪,“让‘消防队’快来帮忙!”说着,我将“消防队”——水倒了一些下去。搅拌几下后,我再尝了一下味道,味道已经变淡了不少:“水太伟大喽,成功地扑灭了咸味!”我又把锅盖给盖上,等待着水烧开。

过了一分钟,我打开了锅盖,可是水还没开。“怎么这么慢,还没烧开!”于是,我便把电磁炉的火力开到最大。终于,随着时间的消逝,锅里冒出了一丝丝的水汽,原来是水烧开了。我惊喜地冲上前,想打开锅盖,欣赏一下我即将完成的美味佳肴。可是,我刚打开锅盖,手就被里面冒出的水蒸气烫到了,我连忙把锅盖扔回到锅上。这时,我觉得手上好像有一股烧灼感,再一看手,已经有一点红肿了:“哇,太危险了,我的手差一点成了‘红烧蹄膀’。”我忙把手放到水龙头下冲洗,这时,身后传来一阵“咕噜咕噜”的声音,我回头一看,灶台上已经是水漫金山了。啊,不好!我顾不上受伤的手,把水龙头关掉后,又一个箭步冲上前,迅速关掉电磁炉。我又马上拿来了抹布,将灶台上的水擦干净。“该怎样打开锅盖呢?要不要叫妈妈来?”我脑中搜索着解决办法。我想起了爸爸曾跟我说过的一句话:打开锅盖时,应该用抹布握住锅帽,然后背对着自己打开锅盖,这样就安全了。想到这,我便马上按着这个方法打开了锅盖,果真不会烫到自己的手。

我把菜盛到盘子里。我烧的香菇菜终于出炉了!我用筷子夹起一根小的,吹了吹后,送进了嘴里:“恩,好吃,好吃!”我激动地大叫:“妈妈,快过来!我的菜做好了!”妈妈听到以后,连忙来到厨房里。我指着我的菜说:“我的…好了…香菇菜…好了!”此时,我早已因为激动而语无伦次。妈妈随着我手指着的方向看过去,发现了那盘还冒着热气的香菇菜:“这是,你做的?”我使劲地点了点头,妈妈连忙用筷子夹起一根尝了尝:“恩,不错,斌斌你第一次烧就这么好吃了,不过这汤怎么这么多呀?”我不敢跟妈妈道出事情的真相,只好说:“汤多一点,好下饭呀!”

开饭了,一家人围坐在餐桌旁。今天的菜真丰盛呀,有糖醋排骨、酒炖赤虾、葱油鲳鱼,还有一盘是我亲自下厨的杰作——炒香菇菜。大家纷纷称赞今天“最好吃”的还是我烧的香菇菜。我听了,心里别提有多高兴了。

我暗下决心,今后要多跟妈妈学习炒菜的技术,让我多练习,争取炒出更多、更好吃的菜。

帮妈妈炒菜

我走进厨房,问妈妈:“妈妈,你在做什么?”妈妈说:“我在择香菇。”“香菇怎么择呀?”妈妈说:“先把它的根剪掉,再将它掰成两半,就可以了。”“哦,原来这样简单,那用它做什么菜啊?”“油菜炒香菇。”“妈妈,你猜我要干什么?”妈妈摇摇头。“我要帮你做这道菜。”妈妈用惊讶的眼光看着我说:“是吗,那太好了!” 我学着妈妈的样子,不一会儿就把香菇择好了。我拿一个盆,里面放半盆水,开始洗香菇。洗了一遍之后,发现盆里的水很脏,我想:不行,得再洗一遍。

洗完了之后,觉得还是不行,就又洗第三遍,这回盆里的水比第一次干净多了,我终于放心了。我把香菇捞出来,放到盘子里。下面开始择油菜,油菜需要一个一个的择,择完了之后也要洗一下,洗完了以后,盆里的水很干净,就不用再洗了。洗完的菜要焯一下,因为焯完再炒会更好吃。先焯油菜,等锅里的水开了,就往里放油菜,放进去要马上捞出来。香菇就不一样,得等两分钟才能捞出来。然后把锅里的水倒到水池里,由于是热水,我让妈妈帮我倒一下。

接下来妈妈帮我切瘦肉、葱花、姜和蒜。一切准备就绪,现在可以炒菜了。我把大勺里放上油,等油开了,炒肉,肉熟了,放葱花和姜,炒两下,再放酱油炸锅,最后放油菜和香菇,炒的时候要用勺子来回的翻,好重的勺子呀!炒的我胳膊都酸了,翻炒五分钟左右就好了,出锅的时候放上盐,鸡精和蒜。妈妈说放蒜会使菜更有味道。妈妈帮我把菜盛出来,放到桌子上。嗯,好香呀!尝一尝,好好吃呀!

炒菜真不是那么容易的,我现在知道炒菜有多辛苦了。妈妈每天给我做饭真是不容易。这里我要对妈妈说:“妈妈,您辛苦了!”

苦瓜

苦瓜

一提起苦瓜,想必大家都不愿意吃,我以前也不愿意吃。可是,在那一次,我却改变了主意。

一天,妈妈在做饭,我在写作业。刚到7点半,妈妈就叫我们吃饭。我们上了桌子,开始吃饭。不好,菜里面夹杂着苦瓜!!要知道,我是多么讨厌吃苦瓜啊。妈妈好像在和我对着干!于是,吃饭途中,我的筷子好像长了眼一样,总是避开苦瓜。妈妈好像看透了我的心思,说:“今天,我抄了一道菜—香菇!”我一听,高兴的差点跳起来。因为我非常喜欢吃香菇。于是,我什么也不吃了,专等香菇上桌。不一会儿,妈妈吧香菇端上来。我刚准备大吃一顿,却看见香菇里面有苦瓜!我生气的说:“明知道我不喜欢吃苦瓜,你们却偏偏吃苦瓜,哼,我不吃了!”这时,妈妈说:“洋洋,吃东西不能挑食,这苦瓜虽然苦,但也有甜味啊。”我半信半疑的说:“真的吗?”妈妈说:“不信你吃一片。”我夹起一片,放到嘴里,刚一咬,随即就吐了出来:“骗人!就是苦的!”妈妈说:“你忍住苦才能尝出来甜。”我又夹起一片,放到嘴里,忍住苦一尝,嘿,真有甜味!我说:“妈妈,这苦瓜还真有甜味啊!”妈妈说:“那你就再吃啊!”我又夹了一片,尝起来......

大家听了我说的话,对苦瓜是否有了更新的了解呢?

相关参考

总结

大家讲一下种香菇菜的经历吧。香菇菜刚长出来的样子小小的,过了几天,长大了一点点,再过了一镇子,香菇菜就长了,我们到了菜园一看香菇菜挨挨挤挤,就像一只小猫窝在地上,形态不一,有过了几天,下雨了,我们又到...

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总结

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