三鲜小馄饨
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篇首语：努力一点，现在想要的以后你都会有。本文为你选取作文三鲜小馄饨四篇，希望能帮到你。
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三鲜小馄饨
三鲜小馄饨是常州的风味小吃，也是我最爱的小吃。
三鲜小馄饨不仅味道香，而且看相也特别好。一只只白里透红的小馄饨像一个个活泼可爱的胖娃娃浮在米黄色的汤汁里，四处“游荡”的紫菜就像迷茫中傲放的紫色小花。我用鼻子闻了闻，一股说不出的香味便向我扑来，真是令人垂涎三尺啊！
物美价廉的三鲜小馄饨，可谓是百吃不厌。小馄饨的包制，更是简便、快捷，来了客人，只需将一把包好的生馄饨倒入沸水中用鸡精汤煮上个五六分钟，再将煮熟的小馄饨捞入加有味精，熟猪油的陶瓷碗中，撒上一些蛋皮丝，喜欢吃辣的朋友还可以浇上一勺红红的辣油，一碗色香味俱全的三鲜小馄饨就做好啦！
三鲜小馄饨因用鲜鱼、虾肉制馅而故名“三鲜”。而吃着三鲜小馄饨也特别有意思。我比较喜欢在汤面上浇上半勺辣油，清汤味加上点滴辣油的香味，简直无法抗拒。因三鲜馄饨一煮熟就可享用，所以清汤往往都很烫。记得有一次，我去三鲜城里一家著名的馄饨店吃馄饨，不幸的是，我吃得太急了，一不留神儿，就被烫着了。看来这三鲜小馄饨是个超难对付的“拦路虎”啊！瞧！坐在我旁边的叔叔为了能够尝到馄饨的鲜味，竟摘下了他斯文的眼镜，看来三鲜小馄饨的香味真是无人能抵啊！
三鲜小馄饨具有柔软爽口、馅料鲜嫩、汤清味美的特色，怪不得连文人也赞誉过馄饨：包的馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，延后才知滋味长。三鲜小馄饨，我永远爱你！
馄饨
馄饨
俗话说："民以食为天"，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……
今天，我就向大家介绍一下我家乡的美味————馄饨。我们这里馄饨的种类特别多，有圆形的、圆筒形的、半圆形的（类似水饺状）、长方形的、三角形的……。.并且它们的味道也是五花八门的，有三鲜的，有鲜肉的，有虾肉的，有菜肉的，有红油炒手式的，还有油炸式的。
今天，我来到了一家馄饨店中，点了好几碗味道不同的馄饨来品尝。我很好奇这个馄饨是怎么做出来的，于是，我带着疑惑走进了这家馄饨店的厨房。只见那位姐姐先将肉和葱剁碎并搅拌后，放在一个盆子里，然后拿出面粉，撒在桌上，并在面粉中加了些凉水、碱，和成面团，讲整块面分成不超过二十见方之小快，加入了些干面粉，尽量将面擀开，只见她把皮子越擀越薄，就在这时，她停了下来，把皮子平摊在手上，弄了一小勺肉放在皮子中间，然后把皮子沿对角线折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水，就这样，她就做成了元宝状的馄饨。
没过多久，我点的那三碗馄饨已经上桌了，只见每只馄饨都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，在它的四周还有许多葱花，简直像一朵盛开的花。凑近一闻，闻到了一阵扑面而来的香味，这个香味中包括肉、皮子、汤料的香。我迫不及待地吃了起来，刚咬一口，嘴巴里就全是馄饨里的汁了，咸咸的，但也算不上太咸，很清爽。只不过，其中的汤太多了，捞馄饨太费劲了。
江南的馄饨是放大了的小馄饨，样子像修女的帽子，汤多量也足，光吃一碗就饱了。而北方饺子则是皮厚馅足。所以要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。
味道好极了
上海的小吃有很多：春卷、三鲜小馄饨、五香豆、臭豆腐、千层饼……可我偏偏喜欢吃粽子。不仅为了纪念伟大爱国诗人屈原在端节吃，平时也经常品尝。
粽子一般都是包成三角形或四角包，远远望去像一个迷你金字塔。它一直穿一身碧绿的粽叶衣服，系一根细线皮带，油光滑亮的，挺神气。
粽子的馅有很多，有豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽等等，我都爱吃。只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，赖在餐桌上不走。我接过一个粽子，迫不及待地将粽叶拨开，先露出了一个尖尖的小脑袋，再呈现出一个小巧玲珑的身段，只见白嫩肥壮的粽子里嵌上几颗红宝石真好看。啊，我挑中了一个红枣粽子。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此。
咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。
难忘小馄饨
我家移居上海已七年了，却怎么也忘不了老家的小馄饨。老家的小馄饨，并非上海人眼中相对于大馄饨来说小一点的那种。它确实很小，肉馅的直径不到1.5厘米，皮儿也很薄很薄。
我的老家在舟山一个名叫沈家门的小镇上。那里有一家世代相传的小馄饨铺，叫“张阿三馄饨”。小时候常常在那儿吃馄饨，听外婆说我还在娘肚子里的时候就开始“吃”了。小馄饨铺的店面很小也很朴实，牌匾上歪扭的字，六张方形木桌，门外还补加了两张圆形雕花木桌，据说是祖上人当初创业的家当。凳子的样貌我已经记不清了，只记得那时母亲抱着我去那儿吃馄饨，一进门便是用纯正的舟山话喊：“三块钱！三块钱的在哪里？”“这里，这里！”
小馄饨店没有菜谱，更没有附加的点心，这里以个数论价钱，一块钱10个，以此类推。记得母亲每次进门都会直奔一口围在瓷砖里的大锅旁，对一旁加料的人说，要一块钱的，不加酱油、辣酱和葱。她把钱扔在钱盆子里便找位子去了。不到十分钟，就会有位大妈端着白色的小碗大声喊：“一块！一块的！”我的小馄饨里除了一个个粉色似穿蝉衣的肉球之外什么料也没有。母亲拣出两个放到另一个小碗中，吹凉，弄碎，原本很小的馄饨被压成糊状，再送进我口中。
那时的我，总是目不转睛地盯着同桌的大人们。他们碗中有比我多上好几倍的馄饨，而且汤是酱油色的，上面浮着绿色的葱末，还有人往汤里加火红的辣酱。他们对着热气腾腾的大碗吹几下，一勺带出俩，再来回吹一下，便一口吞下了。各个吃得满头大汗，冬天也不例外。那时的我，是那么渴望自己快点长大，好像他们那样狼吞虎咽地吃。
上小学后，由于父母工作忙，早饭都由外婆带着我和妹妹一同往那家小馄饨店吃。“外婆，我今天要吃四块钱的！”“小丫头，你有这肚量么？”“当然！我还要加酱油和葱！”那是我第一次叫四块的馄饨。终于，向往已久的大碗摆在了我面前，那些大人们的动作我已在心中反复操练过了：吹气，端勺，一勺俩，一口吞！一口气吃完，肚子除了感觉撑之外，还有那种一辈子都忘不了的酣畅。
小学四年级后，我随全家人搬到上海，于是那鲜香的小馄饨便离我而去了。我曾在新家附近的各种小吃店里寻找类似“阿三馄饨”的踪影，也曾到各种小吃街去寻觅“阿三馄饨”的香味。可遗憾的是，我始终没有找到。几年前回老家，当我再次举起勺子，一勺俩的时候，突然发现，对于“阿三馄饨”的种种习惯已经那么深了，习惯了店里简约的装修、厨房的嘈杂、桌上随意摆放的纸币、淳朴的家乡话以及薄如蝉翼的馄饨皮儿，还有里面鲜红的肉丸子……
如今，身在上海的我平时只能吃到空运过来的加工品了，可是在我心里“阿三馄饨”正如我朴实的故乡一样，是那样清晰。忘不了那条深深的巷子，那串歪扭的字，那一排简陋的木桌，那一碗白色的馄饨，还有那一勺被母亲碎成糊的小馄饨……
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