做寿司公开课

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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文为你选取作文做寿司公开课四篇,希望能帮到你。

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1、做寿司公开课(1)

做寿司公开课

做寿司公开课 今天星期四是一个特殊的日子,因为我们班上了一节回味无穷的做寿司公开课。令人十分难忘。

今天下午第一节课,我们满怀期待地排着队,来到了多媒体教室,我心想:“这节公开课不知道会出现什么样的精彩。”“叮铃铃……”上课铃响了,一节精彩绝伦的做寿司公开课就拉开了序幕。

只见满脸微笑的蔡老师走上了讲台,我们是一队做一个大桌的,每一队的队员都坐得笔直笔直的,似乎想在这节课表现好一样,蔡老师笑呵呵地说:“同学们,你们最喜欢吃什么东西呢?”同学们听了,有的说炒面,有的说拌面,有的说寿司,当蔡老师听完同学们的回答时,说:“那我们就来制作寿司把。”

蔡老师向我们讲解寿司的做法,还发给了我们每一队一些工具,来制作寿司,开始做了,只见我们套着一次性手套来制作寿司,以免不卫生,我们先把一张海苔放在竹帘上,然后在海苔上面铺了一半的米饭,再放上火腿肠、冬瓜等食材,接着用竹帘一卷,第一个寿司就完成了,再看看其它小队有些不是米放多了,就是材料放少了,只有一两个小队做得比较好,蔡老师下来巡视的时候,挑出了一个最好的和最不好的,并把它们各切了几刀,展示,只见最不好的寿司像散了架的机器人似的,米饭都倒出来了,而最好的寿司像一个美丽的艺术品。蔡老师说:“同学们看来做得不顺利,那让我们看一段视频,再来做一次寿司,也学会更好。说着,屏幕上就出现了一个视频,视频里有一个做寿司的厨师正做着寿司,但是这个厨师的手好像有魔力似的,所有材料只要一碰到那双手就乖乖地让她束缚,而且他做的寿司也十分精美,让人越看越想吃。

看完了视频,老师就让我们再做一次,我们受到那段视频的启发,又做了一次,果然比上次好多了。接着,我们品尝了自己做的寿司,味道好极了。

经过这一次的公开课,我懂了寿司的制作过程又知道了许多美食的知识,可谓“一举两得”。

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