烤肉
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烤肉
上个星期，我到我表弟家玩，由于太晚了，我就睡在了他家。
这天早上，我们先躺在床上看电视，一看就看到了11点。这时，我们的肚子都饿了，这可怎么办呢？大人都出去拜年了，没人给我们做午饭，我们吃啥呀？我跑到厨房，就一块大五花肉，我灵机一动，烤肉！ 表弟们也同意，我拿起了刀，把五花肉切成了一块一块的，然后用烧烤棒把肉串起来。我们一人6串，我拿了个杯子，倒了点油，找了个袋子往里面倒了点盐和鸡精就出发了。
我们到了楼下的空地，搭了个简易灶台，到四周找了点柴，不到7秒我就把火烧得旺旺的，接下来，我们仨用手指给肉涂上了食用油，然后把肉串拿到火上烤，（下面写的是我是怎样烤肉的）我选了个中等火位，把肉放了上去，慢慢的转着肉串，肉滋滋的冒着油。这时，我给肉串撒上了调料，重新放在火上烤，我右手烤，左手加柴，维持着火的旺盛。肉开始变颜色了，从红色变成了棕红色，也发出了微微的肉香，我又加了一便油，转着烤。加调料，转着烤……肉变成了灰色，熟啦！我迫不及待的咬了一口，那香得呀！回味无穷啊！
我们烤好了肉，灭了火，就冲上了楼，我们冲进了厨房撒上孜然粉、辣椒粉，烤肉就大功告成了！
“林氏灰色烤肉”
“邵氏黑色烤肉”
“曹氏焦黑酥香烤肉”
我的烤肉肉香四欲，回味无穷，还有少许肉汁溢出。
邵表弟的烤肉咸上加咸，就是典型的咸肉，外焦里嫩，味道还是很好的。
曹表弟的烤肉酥脆可口，肉小的酥脆，肉大的外焦里鲜。
我们躺在沙发上，边吃烤肉边看电视，真是快乐似神仙啊！
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