过年做蛋饺

Posted

篇首语:我用前半生努力让自己变成一个成年人,也许后半生该学习如何做个小孩。本文为你选取作文过年做蛋饺四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、过年做蛋饺(1)

过年做蛋饺

我盼望已久的新年终于到了!新年可以全家一起吃年夜饭,一起看春晚,还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊!但让我最高兴的是我会做蛋饺了。我以前总是只吃不做,现在可以自己动手做了。

我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的锅铲里倒一小勺油,然后把锅铲放在火上烤一烤,转一转,让油涂满锅铲。接着舀一勺打好的蛋液到锅铲里,放到火上转动锅铲,让蛋液铺满锅铲,等蛋液凝固成蛋皮后,再在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉,用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边,就像做饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮,当响起了“嗞嗞”声后,两层蛋皮就粘住了,一只蛋饺完工啦!

我看得眼花缭乱,想试一试,又害怕会被烫到,最后我终于鼓起勇气准备做一个。因为我第一次尝试,所以手忙脚乱。一会儿这里打翻了油,一会儿蛋液漏到了锅铲外面,这些不说,我做的第一个蛋饺还被烤焦了!

我有点想放弃,妈妈走过来对我说:“没关系,任何事情总有第一次的嘛。你来找一下窍门吧。”我冷静下来,仔细地想,还真想出了窍门:第一,油一定要涂满锅铲,蛋皮就不容易被烤焦。第二,做的过程中动作一定要快,做完一个马上放到盘子里。有了窍门,再加上我坚持不懈地努力,蛋饺一个比一个做得好看,也不焦了。终于,一盘蛋饺做好了!我好激动啊!

晚上,我吃着香喷喷、热腾腾的蛋饺,心里甭提多高兴了,因为它们是我亲手做的呀!

相关参考

学做蛋饺作文350字

明天就是新年了,姨妈约我和妈妈去她家做蛋饺。我高兴极了,做蛋饺太好玩了。做蛋饺需要准备的工具:一把汤勺、一双筷子、猪油(或色拉油)、拌好的肉馅、用6个鸡蛋打散调匀。好啦,准备工作做好后就开始做蛋饺了。...

做蛋饺

今天下午,我看见奶奶在做蛋饺,我很想帮她一起做,就问:“奶奶,我能帮你一起做吗?”奶奶说:“当然可以。”我开心地想:“我一定要用心去做,因为这是我第一次学着做家务呢。”我先是把鸡蛋打碎,放点儿盐,然后...

童年趣事

...的野马,在记忆的大草原上自由的飞驰。小时候,记得在过年时,奶奶总会端上一盘香喷喷的蛋饺,我的口水流呀流!有时也会学着做一、两个,做不好的话,就会偷吃,想起那时候,我都会觉得那时的我很可笑。有一年过年前...

大年三十晚上

除夕是一个喜庆的日子,因为过年啦!一家人虽然很忙,但大家都很喜气洋洋!忙东忙西的。有的做蛋饺、有的剥松花蛋;有的烧鱼……而我呢,就去摆放碗筷,再帮助大人们,哪里需要我就立刻来!当大家的小助手!终于开始...

六年级语文周记

六年级语文周记1除夕是一个喜庆的日子,因为过年啦!一家人虽然很忙,但大家都很喜气洋洋!忙东忙西的。有的做蛋饺、有的剥松花蛋;有的烧鱼……而我呢,就去摆放碗筷,再帮助大人们,哪里需要我就立刻来!当大家的...

实用快乐的春节作文100字

...文100字篇1春节快来临了,我家买了好多菜。今天奶奶要做蛋饺。我很好奇,就坐在旁边看。奶奶先在肉糜里加入调味品并搅拌好,把蛋打匀。再打开煤气灶把火开得最小。左手拿个小勺子,右手在小勺里涂上一层油,再舀了一...

跟外婆学做菜

...上我就要开始制作蛋饺了,我在蛋液里加了一点油,这样做蛋皮的时候就不会粘勺子,我把蛋液倒进勺子里晃了晃,放

包蛋饺

上个星期,妈妈因为过年包了蛋饺。我带你们去瞧瞧制作过程吧!那天晚上,妈妈先拌好饺馅、蛋液,准备好工具,便开始包起蛋饺来。她先给准备好的大勺子涂上油,为什么要给勺子涂上油呢?原来,这样可以防止蛋液粘在勺...

过年记

过年啦,过年啦!家家户户都贴上了春联,短信一个接一个,不用看手机,就知道是拜年的短信了。爱观察的我发现,过年的这几天每顿饭都要吃肉圆和蛋饺,可是为什么偏偏要做这两道菜呢?后来我去问了爸爸,爸爸说:“因...

美味的蛋饺

美味的蛋饺在新年里,爷爷总会做许多金灿灿的蛋饺招待客人。我从小就特喜欢吃蛋,对蛋饺更是情有独钟。蛋饺的模样可讨人喜欢啦。饺子的模样大家都知道,蛋饺和她可是“亲戚”。我从小就认为饺子是在馅上撒上雪,蛋饺...

春节美食

快过年了,外婆张罗着做一些好吃的美食。今天,外婆准备做好吃的蛋饺了,我感到很新奇,就也跑到厨房里去凑一凑热闹。我走进厨房,只见外婆拿起长柄铁勺,舀了一点儿黄黄的蛋液。然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转...

第一次包蛋饺

...路上,让我们难忘,其中给我印象最深的,就算第一次包蛋饺了。记得有一次,我正在看电视,看见妈妈正忙着包饺子,我觉得很好玩,就去帮忙包蛋饺。我挑了一个最大的皮,用筷子夹起一大块肉,放在上面,然后慢慢合起来...

爸爸教我包蛋饺作文

...有良多。于是爸爸心血来潮,说要把剩下来的肉馅用来包蛋饺。首先爸爸让我打了两个鸡蛋放在碗里用力搅拌,为了防止蛋液粘勺子,所以还得在蛋液里加一些油再搅拌,接着我又拿来一个汤勺,预备工作停当,就开始包蛋饺了...

做蛋挞

昨天我和妈妈还有哥哥一起做蛋挞,因为爸爸要上班,所以只有我们做蛋挞,由于家里没有做蛋挞的材料,所以妈妈带着我和哥哥起展览馆后面的一个小店去买做蛋挞的材料我们买了:蛋挞皮、淡奶油、炼乳、分蛋器、量勺和电...

看姑姑包蛋饺

...都在忙忙碌碌,我也在边上凑热闹。我最喜欢看姑姑看包蛋饺,只见姑姑准备了一碗刚打好的鸭蛋和一碗肉馅。怎么包呢?第一步,准备一个大勺子。第二步,用小勺子把碗里打好的鸭蛋舀进大勺子。第三步,开小火,把舀在大...