舌尖上的故乡
Posted
篇首语：从困难中战胜出来的人 才是真正的赢家。本文为你选取作文舌尖上的故乡四篇，希望能帮到你。
本文目录
舌尖上的故乡
作为一名资深“吃货”不吃遍大江南北还真对不起，这个称号。
北京的涮羊肉，内蒙的烤全羊，东北的老鸭汤，江南的竹筒饭，哪样没进过我的嘴巴？但是不同的地域就要吃不同的美食，原汁原味的本地特色才是最浓厚。
有一次去北京旅游恰逢碰到当地的美食节。一时心血来潮进了一家火锅店，吃时感觉味道不怎么好，一下就知道是用什么辣椒粉和香料勾兑出来的，使我又不得不想起了家乡的火锅，这味道比起那可就差远喽！
记得2014年重庆曾办过一个“火锅节”，硕大的一个火锅足足围绕了一个广场，锅里的汁水沸腾着，咕噜咕噜地向上冒着泡。游客们一人一双筷子，一个碗，想吃就可以随时从锅里捞出一块，香辣弥漫。外地的游客纷纷慕名而来，这才是真正的火锅嘛！
在我的家乡四川独特的地形造就了这里独特的饮食——辣。在家乡，想要吃一顿火锅，可不是随随便便又火锅粉就做得出来。提前一个小时就要开始熬制，小时候我就在旁边看着母亲娴熟地从坛子里捞出几粒泡的鲜红的红辣椒。我就会问:妈妈，这来干什么呀？母亲会看着我笑着说:咱们是四川人，就要吃得辣！母亲很美，身材高挑，大眼睛，头发微卷，这可是四川土生土长的辣妹子。然后我就会往早已烧热的油锅中丢下几个干海椒，几搓姜蒜。“刷”地一声，香料在锅里爆开了，香气四溢。我不由得上前了几步，却又呛得不停。一会儿，待佐料味道全部出来以后，母亲便掺入煨炖的高汤和几枚泡辣椒，开始炖。
刚开始小火慢熬时，香气就已经溢出来了。甜甜的猪骨和着火辣的泡椒，也真令人期待着火锅的味道！
在急不可待了一个小时之后，可以开饭了。细心的母亲在火锅面上的那层油上丢进几片嫩绿的香菜或是几枚雕好的精致萝卜花，给火锅蒙上一层神秘的面纱。往沸腾的锅中丢弃牛肚，鸭肠，鸡翅，火锅上咕噜冒几个泡，往往就熟了。用筷子夹出来，上面都裹着晶晶亮的红油，滋滋的冒着热气，再蘸水碟中一沾，又沾上几粒花生碎，放入口中，舌尖一阵颤栗，也许是被辣的，也许是触到了母亲的辛苦，也许是尝到了故乡的人情味儿……
相关参考
中国文化已有五千多年的历史。无论是习俗还是食物。如今，我们的技术越来越先进，生活中充满了科技之气。也许，我们会感觉很幸福，但这样真的好吗？古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。就连美食，也...
...是，我用手摸了摸嘴，不像书上说的有那么多汁水，只有舌尖上的一点汁水。我想，这个小作者写作也太夸张了吧!只有舌尖的一点汁水，他说汁水染满了
伴随着舌尖上的中国的兴起，舌尖上的浪费也如一盏朝阳徐徐升起。现在的中国餐厅有着太多的浪费，这也是习近平主席一上任就提出节约的主题原因之一。好个“舌尖上的浪费”，作文话题是条点击率不逊于“神马都是浮云”...
大家都应该知道《舌尖上的中国》这个栏目吧。《舌尖上的中国》是中国中央电视台播出的美食类纪录片，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。2012年5月在央视首播后，在网络引...
好个“舌尖上的浪费”，作文话题是条点击率不逊于“神马都是浮云”的网上热语。何谓“舌尖上的浪费”？这应该是“具有中国特色”的“剩宴”吧——不含酒水五六千元一桌的宴席餐毕，几乎没动过的螃蟹、整只鸡、整条鱼...
舌尖上的浪费中国的文化有五千年之久，美食文化也应该有几千年了，随着人们生活质量的提高，‘舌尖上的中国’正逐渐变成‘舌尖上的浪费’。造成‘舌尖上的浪费’主要的原因是爱面子。俗话说；人要脸，树要皮’这点就...
舌尖上的年味舌尖上的年味，舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道，在位于中国浙江省东部的安吉，正上演着舌尖上的年味。（一）年糕腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。妇女们将早早泡好的糯米洗净...
...们过上了丰衣足食的好日子。人们可以尝遍天下的美食，舌尖上的美味佳肴，舌尖上的山珍海味，人们享不尽，用不尽。但是“舌尖上的浪费”也接踵而至，据不完全统计，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被...
包饺子舌尖上的美食作文600字（一）包饺子作文600字【第一关于包饺子这是漫长初中学习生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会了一件非常有意义的事情包饺子。饺子是我...
...喜欢看纪录片，看过不少国内外优秀的纪录片。我认为《舌尖上的中国2》是一部非常优秀的美食类纪录片，是我看过的最出色的美食纪录片。看完两集的《舌尖上的中国2》我们不难发现它独一无二的优点，《舌尖上的中国2》代...
舌尖上的童年作文（通用篇）在日复一日的学习、工作或糊口中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的泛起。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家顿的舌尖上的童年...
舌尖上的童年作文（通用篇）在日复一日的学习、工作或糊口中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的泛起。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家顿的舌尖上的童年...
舌尖上的童年作文（通用篇）在日复一日的学习、工作或糊口中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的泛起。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家顿的舌尖上的童年...
心满意足地看完《舌尖上的中国1》，它不仅满足了我的眼福，还向我展现了中华民族博大精深的厨艺。姗姗来迟的《舌尖上的中国2》也给我很好礼物——蚝……在《舌尖上的中国2》中“心传”的那一集向我们介绍了一种汕头的...
舌尖上的中国2观后感每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话...