端午的粽子

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篇首语:善行无辙迹、善言无瑕谪。本文为你选取作文端午的粽子四篇,希望能帮到你。

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1、端午的粽子(1)

端午的粽子

我喜欢吃外婆做的粽子,因为粽子里面有外婆的味道。端午节要到了,又可以吃到外婆包的粽子了,心里十分高兴。

每当这个节日,我都会坐在桌子旁边,做外婆的小助理,和她一起包粽子。做粽子也是有讲究的,包得好不好,都会影响到粽子的美味。

在做粽子之前,要做好几个步骤。首先,要到包粽子的叶子和绳子洗干净,然后晒干。叶子我们喜欢用自己种的香焦叶,做出来的粽子有香焦的味道。其次,把糯米和绿豆放在水里泡几个小时,然后倒入篮子,让水流出。最后,把猪肉切成条状,用五花粉等配料腌制。我们还喜欢在绿豆里放板栗,一起混合。

这些准备工作都做好了,接下来我们就要开始动手了。外婆先把几张叶子叠放整齐,放在桌子上,勺上半碗糯米放上去,再放上绿豆,接下来我就用筷子夹上一条猪肉放在绿豆上面,外婆再放上一点绿豆和糯米。最后把叶子包上,绑上绳子,一个粽子就包好了。看着包好的粽子,再看看外婆那粗糙的双手,很想对外婆说,外婆您辛苦了。

粽子包好了,接下来就是等着品尝它的味道了。一打开煮熟的粽子,一陈香味扑鼻而来。对,就这就是外婆的味道。

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