家乡的土特产

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篇首语:没有爱的教学,宛如无水池塘,终将群鲜枯竭。本文为你选取作文家乡的土特产四篇,希望能帮到你。

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1、家乡的土特产(1)

家乡的土特产

说是特产,其实也不是只有我们这个地方有,但我还是喜欢把它做为我们家乡的特产,因为它养活了我们几代人。它就是“山药”,我们叫它山药,其实它并不是中药口里的山药,而它的学名叫马铃薯或者土豆。在我家乡这里,人们都叫它山药,曾一度我在上学期间认为它就是书上的山药。但对照图片又不一样,山药是细长的,而我们口中的“山药”是圆形的。为了避免误解,我还是把它叫做土豆吧。

这个名我觉的也比马铃薯好很多,因为我帮助家里种过土豆,收过土豆。我知道它就生长是土里面,外形较圆,象豆子一样,故名思议就是土豆了。马铃薯从那里来的我就不知道了。但是不管是土豆还是马铃薯,曾经是我家的救命食物。

记的我爷爷给我们讲过,在他小的时候——也就是六零年左右,家家户户都吃不饱饭。秋天的晚上女人要在生产队里给队里捡土豆,就是把土豆按照大小分成几个级别。在这个时候女人们一般都穿的是棉裤,当然天气也冷,更重要的是能在裤裆里藏几个小土豆。分的粮食根本不够吃,能勉强把小孩子喂饱就不错了。大人的口粮就只能这样想办法了,当然也有一天只靠吃这一顿土豆维持生命的人。

用莫言先生的《蛙》里的一句话,好像好个时候所有的记忆都和吃有关系。我的一个太爷爷就是饿死的,因为吃的东西太少了。这位太爷爷怕把我大伯他们儿女五人饿死,自己先一步饿死了。在我爷爷回忆说,太爷爷死后人们还在他家窑里拿出一筐的土豆呢。

也就是说在那个年代,吃上的吃不上的,最多的回忆还是和土豆有关。所以我说土豆是救命的食物,按说吃了这么多年了,应该吃烦了吧,没有。家乡的人还是天天都想的吃土豆,因为它的吃法也太多了。可以凉拌,炒着吃,熬着吃,烤着吃。现在俨然成了一种美食的代名词。这就是我们家乡的土特产。

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