包饺子
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篇首语:读书是最好的学习。追随伟大人物的思想,是最富有趣味的一门科学。本文为你选取作文包饺子四篇,希望能帮到你。
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包饺子
饺子是中国的传统食品,是家家户户都喜爱的美食,我们家也不例外,尤其喜爱猪肉白菜馅的饺子,今天,我准备和爸爸妈妈一起学习如何包饺子。
首先,我和妈妈爸爸一起去市场购买原材料,我和妈妈去购买饺子皮,在小学附近的一家饺子店卖的饺子皮薄厚事宜,既不会太薄,在煮饺子的过程中,破皮漏馅,也不会太厚,一直煮不熟,因此我们家包饺子的时候最喜爱来这家店买饺子皮了。爸爸则是去购买猪肉和白菜,爸爸告诉我,猪肉最后是有肥有瘦的,这样吃起来又有滋味又有筋道,白菜则是普通的大白菜即可,大约二十分钟以后,我们都各种采买好了,准备回家包饺子去了。
回到家以后,我协助妈妈清理好白菜,爸爸则负责切碎白菜,并将白菜搅拌在肉馅里,看着白菜和肉馅干干的,一点都不融合,我建议爸爸放点水,爸爸却告诉我,一会放了调料,盐就会把白菜里的水分分解出来,就不会这么干了,自然也不用放水了,原来如此,我又学到一个窍门。
等到饺子馅拌好后,我们就开始围坐在桌子面前准备包饺子啦,我学着爸爸妈妈,拿起一片饺子皮摊在手心,又拿了好大的一块肉馅放在中间,然后将饺子皮的边对折起来,可是因为馅太多的原因,不是这里漏就是那里漏的,在爸爸妈妈的建议下,我少放了一些馅,这样,果然比之前的要好包多了。随着时间的慢慢过去,在我们一家的努力下,终于包了三大簸箕的饺子,在爸爸妈妈拿出几个准备作为今天的晚餐后,其余的都冻结到冰箱里去了。晚上,我则吃到了我自己包的饺子,果然美味极了。
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